大連市烹飪中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于1982年，學(xué)校師資力量雄厚，現(xiàn)有教職工88人，專業(yè)教師38人，高級(jí)講師47人，正高級(jí)講師5人，專任教師81人，均為雙師型教師，市級(jí)大師工作室1個(gè)。擁有18個(gè)專業(yè)教學(xué)操作室，可以支持400名學(xué)生同時(shí)上專業(yè)課。學(xué)校與大連市內(nèi)20余家酒店、省外20余家五星級(jí)酒店建立合作，實(shí)習(xí)基地遍布大連市內(nèi)及北京、上海、蘇州、杭州、廣州、深圳、天津等地。學(xué)生通過(guò)雙向選擇走上理想的頂崗實(shí)習(xí)崗位。學(xué)校建校37年來(lái)培養(yǎng)了超過(guò)一萬(wàn)名畢業(yè)生，他們分布于國(guó)內(nèi)外各大、中型酒...
