本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握生物產(chǎn)品檢 驗(yàn)檢疫、微生物檢測技術(shù)、化學(xué)分析等基本知識，具備生物產(chǎn)品的理化檢測、儀器分析、微 427 生物檢測等能力，從事生物產(chǎn)品的樣品處理、分析檢測、數(shù)據(jù)處理、測定方法研發(fā)、動物檢 疫等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。?