旅游服務(wù)與管理專業(yè)-專業(yè)簡介：本專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

旅游服務(wù)與管理專業(yè)-培養(yǎng)目標：本專業(yè)使學生掌握導游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能，培養(yǎng)學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力，具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強的應(yīng)變能力，有較強的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團隊精神。

就業(yè)前景：

據(jù)統(tǒng)計，目前全國旅游業(yè)從業(yè)人員600萬。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,旅行社和酒店的增加，實際需要專業(yè)旅游人才達800萬以上，旅游業(yè)人才缺口至少有200萬人。隨著旅游業(yè)不斷的發(fā)展，旅游服務(wù)與管理人才的需求量會越來越大，本專業(yè)是現(xiàn)代旅游服務(wù)業(yè)緊缺型人才專業(yè)，畢業(yè)生供不應(yīng)求，薪資非常可觀。

行業(yè)展望：

從宏觀上看，旅游業(yè)的發(fā)展前景是欣欣向榮的。根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計，目前旅游業(yè)已經(jīng)成為世界最大的產(chǎn)業(yè)。并且每年還在以兩位數(shù)的速度增長。世界旅游理事會在wto召開的世界大會上宣布，中國旅游就業(yè)是世界第一位的，根據(jù)世界旅游組織的研究結(jié)果，到2020年，中國將成為世界第一大旅游目的地，年接待1.37億人次的入境旅游者，同時2020年出境人數(shù)1億，位列世界第四。

就業(yè)方向：

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅行社、旅游景點、旅游飯店、各類展覽館、房地產(chǎn)營銷、茶藝館、酒吧等企事業(yè)單位，從事導游、景區(qū)講解、前廳接待、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、茶藝、調(diào)酒等工作。

就業(yè)崗位

本專業(yè)畢業(yè)生可從事導游,旅游產(chǎn)品銷售,旅游顧問,旅游計劃調(diào)度,旅游產(chǎn)品,線路策劃,票務(wù),旅行杜外聯(lián),產(chǎn)品策劃,營銷,前臺,計調(diào)等工作崗位

基礎(chǔ)課程：語文,數(shù)學,英語,德育,體育,形體,普通話,體育與健康職業(yè)生涯規(guī)劃,職業(yè)道德與法律

專業(yè)課程：旅游管理學,導游業(yè)務(wù),導游基礎(chǔ)知識,旅游政策與法規(guī),旅行社業(yè)務(wù),旅行社管理,旅游地理學,旅游心理學,旅游經(jīng)濟學,旅行社經(jīng)營與管理,旅游市場營銷,旅游英語,旅游會計學,酒店管理學,酒店餐飲學,旅游學概論

實訓課程：導游實訓,中餐實訓,折扣布實訓,餐飲服務(wù)實訓,服務(wù)實訓等