畢節(jié)職業(yè)技術高級中學有哪些專業(yè) 就業(yè)前景怎么樣

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畢節(jié)市職業(yè)技術高級中學有哪些專業(yè)

畢節(jié)市職業(yè)技術高級中學開設專業(yè)及名單：烹飪、幼兒教育、電子電器、文秘、汽車運用與維修。

畢節(jié)市職業(yè)技術高級中學烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備良好的職業(yè)道德素質(zhì)、掌握必備的烹飪基礎知識，具備熟練操作技能，在餐飲企業(yè)從事烹飪工作的中、高級技能型人才。

核心課程：中華飲食文化、中餐烹調(diào)技術、西餐烹飪技術、烹飪營養(yǎng)學、菜肴*、名菜*欣賞、食品雕刻、冷菜拼盤、菜單設計等。

教學團隊：中式烹飪專業(yè)現(xiàn)有專*教師8人，其中，中國烹飪大師1人，中國徽菜大師1名，中式烹飪高級技師1人。教師與學生在參加全國全省各類技能大賽屢獲金獎。每年聘請全國餐飲明星來學院講學、現(xiàn)場指導教學。與全國知名烹飪大師保持著密切的聯(lián)系和合作。

畢節(jié)市職業(yè)技術高級中學專業(yè)設置

學校堅守職業(yè)教育陣地，逐步走出低谷，平穩(wěn)發(fā)展。學校占地45畝。校舍建筑面積9800余平方米。先后開辦了文秘辦公自動化、計算機應用基礎、電子商務、經(jīng)濟信息管理與計算機應用、電子工程技術等專業(yè)，學制二至三年。分別設有多功能教學廳(有信息技術設備一套)、計算機室(有計算機70臺及周邊設備一套)、計算機組裝與維護實訓室(有計算機零配件50套)、電子電工實驗室(有供學生電子、電工、電拖實驗設備一套)、家電維修實訓室(有各種實訓工具50套及黑白彩色電視機示教板、收音機示教板、電冰箱教學模型等輔助教學設施)、數(shù)字化網(wǎng)絡語音室、理化生實驗室、琴室(有數(shù)碼鋼琴28臺及周邊輔助教學設施)、音樂室(有電子琴10臺、鋼琴2臺、手風琴15臺、高級音響一套及輔助教學設施)、畫室(有人體及幾何石膏模型一套、畫架畫板50套)、舞蹈形體訓練室、“一見通” 教室(有計算機20臺)、電子備課閱覽室(有計算機30臺及周邊設備)等專用教室，各專業(yè)教學、實驗(訓)設備基本齊全，設備總值344.81萬元。擁有各類藏書近20400冊。

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