江蘇食品專業(yè)的職業(yè)院校有哪些

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本文目錄一覽：

• 1、江蘇食品專業(yè)的職業(yè)院校有哪些
• 2、江蘇食品藥品職業(yè)技術學院怎么樣
• 3、江蘇食品藥品職業(yè)技術學院招生辦*

江蘇食品專業(yè)的職業(yè)院校有哪些

江蘇農牧科技職業(yè)學院、江蘇農林職業(yè)技術學院等。
1、江蘇農牧科技職業(yè)學院是由江蘇省人民*舉辦、經教育部備案的全日制普通高等?？圃盒?，開設水產養(yǎng)殖、藥物制劑技術、食品、中藥制藥等專業(yè)。
2、江蘇農林職業(yè)技術學院位于江蘇省句容市城區(qū)，入選國家示范性高等職業(yè)院校、教育部首批現(xiàn)代學徒制試點單位、全國深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校，開設食品、園林藝術、動物醫(yī)學等專業(yè)。

江蘇食品藥品職業(yè)技術學院怎么樣">江蘇食品藥品職業(yè)技術學院怎么樣

江蘇食品藥品職業(yè)技術學院是一所綜合實力較強的學校。

江蘇食品藥品職業(yè)技術學院（JIANGSU FOOD & PHARMACEUTICAL SCIENCOLLEGE），是江蘇省人民*主辦、江蘇省教育廳主管的全日制普通高等學校，為國家示范性（骨干）高職院校、中國特色高水平高職學校和專業(yè)建設單位、國家優(yōu)質高職院校。

是中國食品藥品職業(yè)教育聯(lián)盟發(fā)起和常設秘書長單位，江蘇食品職教集團理事長單位，江蘇省食品工業(yè)協(xié)會、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會副會長單位，中國食品學院聯(lián)盟單位，江蘇省食品生物技術類專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗基地。

學院的前身為始建于1960年的江蘇省食品學校和始建于1964年的江蘇省淮陰專區(qū)供銷商業(yè)學校（后改名為江蘇省淮安經貿學校）；2002年，江蘇省食品學校、江蘇省淮安經貿學校合并升格為江蘇食品職業(yè)技術學院；2013年，經江蘇省教育廳批準，正式更名為江蘇食品藥品職業(yè)技術學院。

招生辦*">江蘇食品藥品職業(yè)技術學院招生辦*

江蘇食品藥品職業(yè)技術學院招生辦*是0517-87088061；0517-87088028。

江蘇食品藥品職業(yè)技術學院是江蘇省人民*主辦、江蘇省教育廳主管的全日制普通高等學校，為國家示范性（骨干）高職院校、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會副會長單位，中國食品學院聯(lián)盟單位，江蘇省食品生物技術類專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗基地。

在60多年的辦學歷程中，學校始終與時代同呼吸，同行業(yè)共進步，為江蘇經濟社會發(fā)展和行業(yè)振興做出了突出貢獻。2008年，被江蘇省教育廳、財政廳遴選為江蘇省示范性高職院校建設單位；2010年，被教育部、財政部確定為“國家示范性高等職業(yè)院校建設計劃”骨干高職院校立項建設單位。

學校專業(yè)

1、食品生物技術

食品生物技術主要研究食品化學、食品微生物學、食品加工與檢驗等方面的基本知識和技能，進行食品的研發(fā)、生產、檢驗、分析、品控等。例如：新款零食的研發(fā)與生產，香腸、肉脯等肉制品的加工，酸奶、牛奶、奶片等乳制品的加工，食品營養(yǎng)成分和添加劑的檢驗與分析，食品品質和衛(wèi)生的把控等。

2、食品質量與安全

食品質量與安全主要研究生物學和食品工程學等方面的基本知識和技能，包括食品生產技術管理、食品質量檢測和食品安全檢測等，在食品行業(yè)內進行食品品質控制和衛(wèi)生監(jiān)督等。例如：食品加工流程中的衛(wèi)生監(jiān)督，食品添加劑含量的檢測，保健食品的功能檢測，特殊類食品貯藏方法的研究等。

3、食品藥品監(jiān)督管理

食品藥品監(jiān)督管理主要研究藥品質量管理、食品質量管理、質量檢測等方面基本知識和技能，進行食品藥品生產、經營過程中質量控制及監(jiān)督管理等。例如：對食品中是否含有毒、有害物質、過量添加劑的檢測，藥品的安全監(jiān)控、質量檢測等。

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