食品安全哪個院校好考 國內(nèi)哪些高校的食品質(zhì)量與安全專業(yè)比較好?

你可以上三表東北農(nóng)業(yè)大學成棟學院，因為東北農(nóng)業(yè)大學食品專業(yè)最強，成棟雖然和東農(nóng)是兩個學校但是校區(qū)都在一塊，有優(yōu)良的師資，好多專業(yè)課都是農(nóng)大老師給上，優(yōu)勢明顯，不像其他三表學校，位置偏，離主校區(qū)遠，師資較差。在成棟學習還可以考研究生到農(nóng)大，近水樓臺。
還可以考慮畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院（雙城牧校）等也不錯。

針對于這個問題，我想來回答一下。雖然我本科讀的是應用化學，但是我在畢了業(yè)還是選擇了港大的食品安全專業(yè)，根據(jù)我讀研時班里同學本科學校的一些統(tǒng)計和我當時選校的一些經(jīng)驗，希望能對填報志愿的你有些幫助。

1、江南大學

江南大學的食品質(zhì)量與安全專業(yè)在國內(nèi)，它說第一，沒人敢說第二了。也是國家級的重點學科，聽朋友說，在本科學習的階段，有很多課程都是院長，或者博士生導師親自授課，而且江南大學還有自己的 食品安全科學研究所 ，并且還具備著 國家級的重點實驗室 ，學校在這個專業(yè)上的投入也是十分巨大的，所以如果決定了想學這個專業(yè)，江南大學是你應該第一考慮的院校。

2、中國農(nóng)業(yè)大學

中國農(nóng)業(yè)大學也是具有一定資歷的老牌985院校了，食品質(zhì)量與安全專業(yè)在農(nóng)大也是非常牛的專業(yè)，師資力量是杠杠的，學院正教授接近30人，其中還有來自英國，法國，荷蘭等世界國家的教師，食品科學更是北京市的重點學科，另外，在農(nóng)大多年的發(fā)展下，學院不僅與國內(nèi)一些知名企業(yè)，像匯源集團，中糧集團，今麥郎這樣的企業(yè)有著良好的合作與實習交流，還與日本的食品綜合研究所，美國的加利福尼亞大學DAVIS分校，荷蘭的瓦赫寧根大學的交流也是保持著廣泛的交流?？梢哉f是一所 國際化 的食品專業(yè)，如果之后想去 國外交流就業(yè) ，可以考略一下。

3、華南理工大學

華南理工在國內(nèi)也是很不錯的雙一流院校，其理工科在 廣東省內(nèi)排名第一 。食品安全專業(yè)也是在國內(nèi)名列前茅，雖然他食品安全專業(yè)不錯，但是不能代表學校的食堂的食品就很好吃，聽我朋友說，學校的食堂比較一般，需要偶爾的開小灶，哈哈哈。但是華南理工大學因為在廣州靠近香港，所以 在香港的知名度比較高 ，如果考慮之后去香港讀研，可以作為一個選擇。還有一些其他的院校，可以在確定志愿的時候多看一下。希望我的回答對你有所幫助，望采納~

中國農(nóng)大、江南大學、南昌大學等這塊都挺好

國內(nèi)食品強校名單

1 江南大學 A +
2 中國農(nóng)業(yè)大學 A +
3 華南理工大學 A +
4 華中農(nóng)業(yè)大學 A +
5 南京農(nóng)業(yè)大學 A +
6 西北農(nóng)林科技大學 A
7 南昌大學 A
8 浙江大學 A
9 中國海洋大學 A
10 江蘇大學 A
11 東北農(nóng)業(yè)大學 A
12 華南農(nóng)業(yè)大學 A
13 河南工業(yè)大學 A
14 天津科技大學 A
15 沈陽農(nóng)業(yè)大學 A
16 福建農(nóng)林大學 A
17 山東農(nóng)業(yè)大學 A
18 合肥工業(yè)大學 A
19 浙江工商大學 A
20 哈爾濱商業(yè)大學 A

以上院校食品都不錯，有食品科學與工程一級學科博士點 + 博士后流動站的也都還可以的，如上交大、吉林大學、西南大學等的食品也還不錯；如果真的有人很喜歡這個專業(yè)，盡量選考上述學校吧

食品？換專業(yè)或改行吧！

娃哈哈/匯源等飲料公司
五糧/茅臺/洋河等造酒公司
中糧/瑪氏等
雙匯/雨潤/金鑼等肉制品公司
蒙牛等乳品企業(yè)
統(tǒng)一等方便面公司
湖南金健/益海嘉里/魯花等糧油公司

------------- 以上是部分食品類大型知名企業(yè)，行業(yè)利潤較低，待遇相對重工業(yè)還是差了一大大大截的

食品名校碩士畢業(yè)生真實起薪和待遇如何，我強烈建議大家去中國農(nóng)大、江南大學等公認食品牛校的食品學院看看，看看2012年用人單位在他們那招聘食品碩士給的待遇，-- 上海數(shù)家企業(yè)2012年去江南大學招聘食品碩士給的普遍是3400 --3900，這算什么？？機械、通信、計算機、軟件工程、建筑、船舶等很多好專業(yè)本科生在上海的起薪都有這個數(shù)字了吧！？碩士，這樣的待遇比一些在上海刨去住房、吃飯、日用，夠生活么？這到底是?？拼鲞€是碩士待遇？

我本人211本碩連讀（保送生）的食品碩士（本校食品有一級學科博士點和博士后流動站，在國內(nèi)位居前列），畢業(yè)也做過食品行業(yè)，很多本科同學也考到南農(nóng)、江大、南昌大學、中國農(nóng)大、中國海洋等食品方面的碩士，現(xiàn)在都參加工作了，總體的待遇和起薪只能用一個字形容：

慘！

食品的名校碩士畢業(yè)后，起薪不如一些好行業(yè)本科生，往往比她們的起薪甚至低1000 --1500，這就是行業(yè)差別，血淋淋的現(xiàn)實，因為中國大陸食品是非常沒有前途的行業(yè)，*重視的是重工業(yè)發(fā)展，是高精尖技術，食品這樣的傳統(tǒng)行業(yè)是被忽視的、被冷落的！考研本是改變未來的一次良機，不要浪費我們的青春和機會，選擇錯誤的道路再努力也白搭！

食品行業(yè)也有搞出名堂的，如讀博后爬到教授級的，做到食品企業(yè)高管的，這些都是出類拔萃的，收入自然也不會低，不過這樣的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要躋身到這波很難，小概率事件可以忽略不計的，也無法代表和代替現(xiàn)狀和大局；我們必須要看多數(shù)人的情況，這多數(shù)人情況才能代表行業(yè)；

拜托網(wǎng)上那些沒有切身體會的朋友就不要亂噴了，咱再也不能坑害不知情的懵懂學子了，再也不能毀了他們前途了??！我們十年寒窗容易么？我們父母含辛茹苦供我們上學的學費來的容易么？不能錯誤選擇一個黯淡的專業(yè)，斷送自己的努力、青春、所有的付出..................

學食品當下最好出路無非考公務員去食品\藥品\海關等國家檢驗部門，或者讀個食品名校博士畢業(yè)進一所一般般的高校，其他出路都比較差（極個別擠入瑪氏的不錯起薪10K，中糧起薪5K，還有益海嘉里等這類企業(yè)待遇也好一些，不過十分難進，每年全國也就招那么幾個，而且不一定招食品，可能是其他專業(yè)的，鎖定的基本是北大之類的前20的院校）；

更多食品類畢業(yè)生不得不為了生存和獨立而進入食品、飲料、藥物等企業(yè)，充當廉價苦力，不得不面對沒日沒夜的加班、輪班、生物鐘紊亂、生活無規(guī)律、節(jié)奏緊張、精神壓力大、身心疲憊等問題，按說如此辛苦應該高薪才對，錯！大錯特錯！！這不是金融業(yè)、不是船舶業(yè).......食品，這個道貌岸然的專業(yè)，不僅辛苦，而且低薪，這是有目共睹的

食品行業(yè)屬于快速消費行業(yè)，勞動強度大，附加值普遍低，門檻普遍不高；且國內(nèi)食品加工業(yè)的技術含量基本都很低，很少有企業(yè)愿意不惜血本做研發(fā)，大環(huán)境決定的，你不昧著良心做你就倒閉，你就OUT，這就是惡心的大環(huán)境；自己去查查大陸食品企業(yè)還剩幾個有實力的？ 康師傅比較強了吧，別搞錯了，她屬于臺灣人，不是大陸；徐福記有點名堂，可惜已被雀巢*！我們曾經(jīng)應以為傲的民族品牌啊，太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團、味事達等多家中國知名食品企業(yè)，均被可口可樂、百事可樂、法國達能集團、美國百勝餐飲、瑞士雀巢集團等跨國公司*或并購。行業(yè)不景氣的情況下，本土食品經(jīng)濟相繼倒戈.........令人堪憂??！

這些年來，我們回憶下：蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問題，現(xiàn)在終于知道這個行業(yè)內(nèi)幕、前途和被重視程度了；在中國，你想吃沒毒的東西，很難很難，除非你是領導人，有*??！這是個被冷落和忽視的、被邊緣化的行業(yè)，僅此而已~

也許有人說：大家都不搞食品，你吃什么？其實，食品專業(yè)出現(xiàn)在中國高校前，國人也都活得好好的，也有很多長壽的人！加工食品雖然方便了我們的生活，但遠不如綠色原生態(tài)食品來的健康！而方便面、餅干、膨化食品、油炸食品、可樂等加工食品的出現(xiàn)，將檸檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬蘭白色素、香蘭素、乙基麥芽酚、山梨酸鉀色素、防腐劑、飽和脂肪酸等這些添加劑不斷輸入人體，或多或少有一定毒害作用！

改行吧，所有學食品的同仁們，所有準備投身食品的潛在食品人們，放棄食品吧，離開這辛酸、不公、黯淡的行業(yè)，別再明珠暗投了，“良禽擇木而棲，賢臣擇主而侍”?。?！讓我們不辜負美好未來，另辟蹊徑，為輝煌的明天和幸福的生活而努力！

別罵我，社會太現(xiàn)實、生活太現(xiàn)實，選擇好的行業(yè)，在收入上事半利倍；選擇差的行業(yè)，事倍利半！

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