沈陽(yáng)工學(xué)院教務(wù)處電話號(hào)碼聯(lián)系方式

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• 1、沈陽(yáng)工學(xué)院酒店管理(本科類)專業(yè)介紹

沈陽(yáng)工學(xué)院酒店管理(本科類)專業(yè)介紹

各位同學(xué)大家好，今天小編為您帶來(lái)的是沈陽(yáng)工學(xué)院酒店管理(本科類)介紹信息：

酒店管理

培養(yǎng)目標(biāo)

該專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、酒店管理基本理論和基本知識(shí)，掌握酒店服務(wù)和管理崗位基本技能，具有良好的職業(yè)素質(zhì)、較高外語(yǔ)水平，具有較強(qiáng)的酒店管理實(shí)踐能力，面向國(guó)際高星級(jí)酒店、企事業(yè)行政管理及相關(guān)服務(wù)業(yè)的高素質(zhì)復(fù)合型應(yīng)用人才。

主要課程

管理學(xué)（校精品課）、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)（省精品課）、會(huì)計(jì)學(xué)、旅游學(xué)、飯店管理、旅游英語(yǔ)精讀、酒店英語(yǔ)口語(yǔ)、前廳客房運(yùn)營(yíng)與管理、餐廳運(yùn)營(yíng)與管理、飯店服務(wù)質(zhì)量管理、商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)（校精品課）、酒店管理綜合實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)論文等。

專業(yè)特色

該專業(yè)突出“應(yīng)用”特色，注重對(duì)學(xué)生管理能力、禮儀修養(yǎng)、職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)；同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)交流的訓(xùn)練，使學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)期間能用流利的外語(yǔ)進(jìn)行工作。依托校企合作平臺(tái)，實(shí)行“3+1”教學(xué)模式，三年理論教學(xué)，一年頂崗實(shí)習(xí)。

專業(yè)前景與就業(yè)崗位

該專業(yè)畢業(yè)生主要面向國(guó)際星級(jí)酒店或大型餐飲企業(yè)，從事酒店前廳與客房管理及服務(wù)崗位、餐飲管理及服務(wù)崗位。酒店管理專業(yè)人才需求量大，學(xué)生就業(yè)與職業(yè)發(fā)展前景廣闊。本專業(yè)與沈陽(yáng)假日大廈有限公司簽署聯(lián)合培養(yǎng)協(xié)議，安排學(xué)生到所屬酒店帶薪實(shí)習(xí)，為其集團(tuán)在全國(guó)發(fā)展培養(yǎng)后備管理人員，實(shí)習(xí)結(jié)束后為學(xué)生進(jìn)行崗位表現(xiàn)評(píng)估并頒發(fā)實(shí)習(xí)證明。

錄取條件

根據(jù)酒店工作的需要及特點(diǎn)，要求考生個(gè)人形象氣質(zhì)符合大眾審美，身高體重正常標(biāo)準(zhǔn)，五官端正，口齒清楚，并具有較好的普通話與英語(yǔ)基礎(chǔ)。該專業(yè)限招英語(yǔ)考生。

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