酒店培訓(xùn)內(nèi)容有哪些？

今天大學(xué)路小編整理了酒店培訓(xùn)內(nèi)容有哪些？相關(guān)信息，希望在這方面能夠更好幫助到大家。

本文目錄一覽：

• 1、酒店培訓(xùn)內(nèi)容有哪些？
• 2、酒店培訓(xùn)內(nèi)容有哪些
• 3、酒店管理類(lèi)的培訓(xùn)有哪些？

酒店培訓(xùn)內(nèi)容有哪些？

必修課如下：現(xiàn)代酒店管理、酒店心理、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷(xiāo)、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、酒店實(shí)用英語(yǔ)。
選修課建議如下：大學(xué)英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會(huì)計(jì)、餐飲運(yùn)行與管理、前廳運(yùn)行與管理、客房服務(wù)與管理、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 、計(jì)算機(jī)文化與應(yīng)用。

酒店培訓(xùn)內(nèi)容有哪些

酒店培訓(xùn)內(nèi)容有哪些如下：

酒店培訓(xùn)內(nèi)容包括員工技能培訓(xùn)、消防安全培訓(xùn)、酒店禮儀培訓(xùn)等，根據(jù)不同的崗立技能不同，通常分為是涵蓋酒店管理、運(yùn)營(yíng)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、渠道*、績(jī)效管理收益管理、OTA技巧、前廳*技巧等方面系統(tǒng)化的培訓(xùn)。

酒店培訓(xùn)內(nèi)容具體如下:

1、管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識(shí)需求。因此加大對(duì)管理人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分人員參加一些旅游管理專(zhuān)業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高人員對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度，解決餐飲業(yè)的人員流失率的問(wèn)題。

2、酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。

3、針對(duì)酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升人員的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn)，在條件許可的情況下，在下半年將再組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。

酒店培訓(xùn)作用

培訓(xùn)可以讓新進(jìn)員工、在崗老員工了解工作要求，增強(qiáng)責(zé)任感，減少客人的投訴以及減低員工的流動(dòng)率，從而保證服務(wù)質(zhì)量，保持工作高效率。擁有正確心態(tài)和嫻熟技巧的員工，自然也就具備了良好的敬業(yè)精神，而培訓(xùn)的一個(gè)主要目的和效果也正是對(duì)心態(tài)的改進(jìn)和技巧的強(qiáng)化。

當(dāng)員工無(wú)法有效地完成自己的工作時(shí)，就會(huì)形成工作壓力，并在各方面表現(xiàn)出來(lái)，成功的培訓(xùn)能通過(guò)員工技能的提高，有效減少工作壓力和增加工作樂(lè)趣，減少人員流動(dòng)和流失。通過(guò)培訓(xùn)，員工會(huì)感激企業(yè)為他們提供了使自己成長(zhǎng)、發(fā)展和在工作中取得更大成就的機(jī)會(huì)，自然有效地增強(qiáng)企業(yè)對(duì)他們的向心力和凝聚力。

酒店管理類(lèi)的培訓(xùn)有哪些？

酒店管理在大學(xué)里是一個(gè)專(zhuān)門(mén)的學(xué)科，比較系統(tǒng)性。現(xiàn)在也有很多的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)針對(duì)酒店高層管理、投資人等做一些速成的培訓(xùn)。
薩維爾國(guó)際商學(xué)院開(kāi)設(shè)從開(kāi)業(yè)策劃、工程籌建、開(kāi)業(yè)前籌備到開(kāi)業(yè)后運(yùn)營(yíng)管理等四個(gè)階段，從酒店策劃、籌建、管理到各項(xiàng)實(shí)戰(zhàn)類(lèi)培訓(xùn)班和課程。商學(xué)院根據(jù)客戶(hù)實(shí)際需求，為客戶(hù)定制培訓(xùn)方案，及靈活的培訓(xùn)課程、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)地點(diǎn)、培訓(xùn)形式。
學(xué)院對(duì)于酒店經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，突出以管理層的技能為重點(diǎn)，充分貫穿“以酒店需求為導(dǎo)向，以職業(yè)能力為核心”的理念。
主要內(nèi)容包括酒店概述、酒店管理理論、酒店入門(mén)必修、案例集中營(yíng)、成就服務(wù)大師、流程與政策、培訓(xùn)培訓(xùn)師，營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)及心理類(lèi)等。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)系統(tǒng)的學(xué)員，能完全保證各崗位工作流程的優(yōu)化和團(tuán)隊(duì)融合、顯著提升酒店經(jīng)營(yíng)管理能力和工作效率、幫助酒店以科學(xué)、規(guī)范的服務(wù)面對(duì)市場(chǎng)需求，實(shí)現(xiàn)酒店的健康發(fā)展。
現(xiàn)有《高層管理研修班》、《總裁班》、《店長(zhǎng)速成班》等課程循環(huán)開(kāi)班，最新一期是在7月9號(hào)，歡迎各大對(duì)酒店管理有興趣的投資人及從業(yè)者咨詢(xún)。

以上，就是大學(xué)路小編給大家?guī)?lái)的酒店培訓(xùn)內(nèi)容有哪些？全部?jī)?nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助！