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兔子上月宮
在人們心目中,兔子是十分親切、和善的小動(dòng)物。在古老的傳說中,最早登上月宮的,除了嫦娥、吳剛之外,還有兔子。這是古代人民美好的想象。
嫦娥登上了月宮,據(jù)《淮南子》等古書的記載,是因?yàn)樗党粤怂煞螋鄰奈魑迥改抢镆獊淼牟凰浪帲惋w進(jìn)月宮,變成了搗藥的蟾蜍。吳剛登上月宮,據(jù)《酉陽雜俎》的記載,是因?yàn)槲骱稳藚莿傂尴煞噶隋e(cuò)誤,才罰他去代月中的桂樹。這桂樹隨砍隨長,永遠(yuǎn)也砍不斷。
至于這兔子的上月宮,最早見于屈原的《天問》“厥利維何,而顧、菟在腹?”。意思是說,顧、菟在月亮的肚子里,對(duì)月亮有什么好處呢?那兔子又是如何登上月宮的呢?顧就是蟾蜍,菟就是白兔。晉代傅玄的《擬天問》也說:“月中何有,白兔搗藥?!睋?jù)聞一多先生考證,這“白兔搗藥”是由“蟾蜍搗藥”變來的。
這月中的顧、菟既由一物變?yōu)槎?,關(guān)于他們?nèi)绾蔚皆铝林腥?,民間也就有傳說:吳剛學(xué)仙離家三年,炎帝之孫伯陵與其妻阿女緣婦私通,生下三個(gè)孩子,吳剛謫月后,其妻內(nèi)心負(fù)疚,于是就叫最小的二個(gè)孩子飛奔月亮,陪伴他們名義上的父親?!渡胶=?jīng)-海內(nèi)經(jīng)》記載:“炎帝之孫伯陵。伯陵通吳權(quán)之妻阿女緣婦。緣婦孕三年,是生鼓、延、殳。”月中的顧、兔,就是延、殳變成的。
好玩的“兔兒爺”
由于兔子上了月宮,因此古時(shí)人們過中秋,祭月時(shí)必用“兔兒爺”。
每當(dāng)中秋節(jié)的黃昏,一輪明月高掛天邊,每家每戶就都在庭院中設(shè)一香案,上面擺了月餅(又稱團(tuán)圓餅)、水果等供品。此外,還有“月光馬兒”和“兔兒爺”。女人一一向月而拜。祭畢,一家人圍桌而坐,飲團(tuán)圓酒,吃團(tuán)圓餅。這就是祭月的古俗。
在祭月的供品中,“月光馬兒”和“兔兒爺”是什么東西呢?這是古城北京的產(chǎn)物。
據(jù)《帝京景物略》載:“八月十五日祭月,其祭果餅必需;分瓜必牙錯(cuò)瓣刻之,如蓮華紙肆市月光紙,繢滿月像,趺坐蓮華者,月光遍照菩薩也。華下月輪掛殿,有兔持杵而人立,搗藥臼中。約小者三寸,大者丈,致工者金碧繽粉。”這里所說的“月光紙”,就是紙神馬,即“月光馬兒”?!堆嗑q時(shí)記》說:“京師謂神像為神馬兒,不敢斥言神也”。這月光馬兒,上部繪太陰星君,下部繪月宮桂殿及搗藥的兔兒爺,彩畫貼金,輝煌耀目。
關(guān)于兔兒爺,《燕京歲時(shí)記》也有記載:“每屆中秋,市人之巧者,用黃土摶成蟾兔之像以*,謂之兔兒爺?!迸f時(shí)北京東四牌樓一帶,常有兔兒爺攤子,專售中秋祭月用的兔兒爺。此外,南紙店,香燭也有*的。
這兔兒爺,經(jīng)過民間藝人的大膽創(chuàng)造,已經(jīng)人格化了。它是兔首人身,手持玉杵。后來有人仿照戲曲人物,把兔兒爺?shù)裨斐山鹂鸺椎奈涫?,有的騎著獅、象等猛獸,有的騎著孔雀,仙鶴等飛禽。特別是兔兒爺騎虎,雖屬怪事,但卻是民間藝人的大膽創(chuàng)造。還有一種肘關(guān)節(jié)和下頷能活動(dòng)的兔兒爺,俗稱“叭噠嘴”,更討人喜歡。它雖為祭月的供品,但實(shí)在是孩子們的絕妙玩具。
射木兔和食兔肝
俗語說:“千里不同風(fēng),百里不同俗?!憋L(fēng)俗因地而異,因民族而異,我國疆域廣闊,民族眾多,因此,同樣是兔子,卻有完全迥異的習(xí)俗。
在我國一千年前的遼族,前身是契丹族,源于東胡,是遼河上游的一個(gè)游牧民族。因?yàn)槠醯と艘杂文翞樯?,?duì)兔子一類小動(dòng)物既不以為奇,也不作為神物崇拜,只是一種狩獵對(duì)象而已。從這點(diǎn)出發(fā),他們也產(chǎn)生了和兔子有關(guān)的娛樂和飲食習(xí)俗。這些習(xí)俗不僅別有風(fēng)趣也具有濃郁的北方特點(diǎn)。
與江南三月三出郊踏青,舉行歌會(huì)不同,北方則以它自己的特點(diǎn),舉行騎射活動(dòng)。每年這天,遼族人民要舉行一種射木兔的游戲,也是比賽箭術(shù)的一次例會(huì)。比賽者將一木雕的兔子放在選定的地方,參加者分為兩組。騎馬較射,以射中木兔為勝。有趣的是敗組必需給勝組跪進(jìn)酒漿,表示祝賀和尊敬;而勝者不需下馬,仍然騎在馬上,接過酒盅,一飲而光。(見《燕京雜記》)由于兔子前腳小而短,后腳大而長,奔跑迅捷,出沒無常。因此,只有高明的射手才能射中。這種象征性的射兔活動(dòng),也許是在游戲中寄托人們對(duì)今年狩獵豐收的某種祝愿。
每年重陽節(jié),遼族人民還有食兔肝的飲食習(xí)俗。該日,遼統(tǒng)治者先率領(lǐng)臣屬部族,舉行射虎活動(dòng),規(guī)定射中少者要罰重九宴,這大概也是對(duì)騎射的鼓勵(lì)和考查。射畢,選擇高地,立起帳幕,給蕃漢臣僚飲菊花酒;同時(shí),把兔肝切成片,攔以鹿舌醬食之。兔肉鮮嫩,并富有營養(yǎng)。兔肝更是美味可口。遼族人民當(dāng)然不會(huì)忘記這一美肴的。
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