2024年04月03日 00:00 | 大學路
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烹飪專業(yè)的大專學校有成都新東方烹飪學校
一、學校簡介:
成都新東方烹飪學校(成都新東方高級技工學校,學校代碼:51278)是經*部門批準成立綜合型高級技工學校,同時也是專注川菜、西點、西餐等烹飪教育的大型烹飪學校。
學校規(guī)模在國內較為靠前,常年在校生在一萬人左右,是一所高級技工學校(中高職專業(yè))和烹飪專修學院(烹飪專業(yè))相結合的雙主體學院。
學?,F開設有技工專業(yè)(綜合類)和烹飪專業(yè)(川菜、西點、西餐)等多層次專業(yè)體系,技工和高級技工專業(yè)以中職教育為主,烹飪專業(yè)則力行技能教育;因此,學校既面向初高中應屆畢業(yè)生招生,也能為社會人群提供純技能授課。
在小吃培訓方面,成都新東方烹飪學校有多個校區(qū),分別是位于市中心的美味校區(qū),位于雙流區(qū)的彭鎮(zhèn)校區(qū)和位于新津區(qū)的職教城校區(qū)。新東方烹飪學校辦學多年,有較好的口碑和師資,學校掌握數千種小吃課程,可有效培訓川內地區(qū)小吃技術。
二、有廚師專業(yè)的大學有:
1、嶺南師范學院:生命科學與技術學院有烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)。簡稱“嶺南師院”,坐落在港城――廣東省湛江市,是一所具有百年師范教育歷史的專業(yè)涵蓋教、文、法、經、史、理、工、農、管、藝等10大學科門類的省屬全日制綜合性普通本科高等院校。
2、武漢商學院:烹飪與食品工程學院有烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)、食品質量與安全專業(yè)、烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)、西餐工藝專業(yè)、中西面點工藝專業(yè)。
其中烹飪工藝與營養(yǎng)是國家級教改試點專業(yè)。是一所突出商科教育,以管理學為主,經濟學、工學為兩翼,教育學、文學、藝術學等多學科協調發(fā)展的省屬財經類普通本科高等院校。
3、湖北經濟學院:旅游與酒店管理學院有烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)。位于湖北省省會武漢市,是以經濟學、管理學為主干,法學、文學、理學、工學、藝術學協調發(fā)展的一所省屬全日制公辦普通本科高校。
4、揚州大學:揚子津東校區(qū)有旅游烹飪學院,涉及烹飪與營養(yǎng)教育、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學、食品科學與工程、食品質量與安全、乳品工程等專業(yè)。其中烹飪與營養(yǎng)教育是江蘇省品牌特色專業(yè)。揚州大學是一所綜合性多學科協調發(fā)展的大學。
湖北省公辦中專學校排名:湖北省實驗幼兒師范學校武漢市第二商業(yè)學校、利川市民族中等職業(yè)技術學校等。
1、湖北省實驗幼兒師范學校。
湖北省實驗幼兒師范學校原名湖北省武昌幼兒師范學校,成立于1951年,是新中國最早獨立建制的幼兒師范學校,直屬湖北省教育廳,是湖北省重點師范學校。
湖北省唯一一所獨立承擔全省幼兒教育新師資培養(yǎng)和在職幼兒教師培訓任務的學校,是湖北省幼兒教育的教學、科研、信息和電化教育的中心,也是湖北省學前教育專業(yè)委員會總部,全國幼師工作協會秘書處所在地。2013年上半年經湖北省*批準、國家教育部備案,升為湖北幼兒師范高等專科學校。
2、武漢市第二商業(yè)學校。
武漢市第二商業(yè)學校創(chuàng)建于1963年,地處長江之濱,背靠武漢經濟技術開發(fā)區(qū),是剛升格為武漢商學院的原武漢商業(yè)服務學院附屬中專,直屬武漢市教育局,是一所市屬全日制普通中等專業(yè)學校。
現擁有烹飪技術、中西面點、西餐工藝、旅游酒店管理、攝影攝像技術、數碼*技術、美容與形象設計(美容方向)、美容與形象設計(整體造型方向)四個專業(yè))。擁有全省一流的烹飪和藝術實訓樓各兩棟,專業(yè)實訓(教)室60余間。
3、利川市民族中等職業(yè)技術學校。
利川市民族中等職業(yè)技術學校建于1999年6月,是由原利川民族師范、恩施財校利川分校、利川民族職業(yè)高中、利川市高師函授站合并而成。
學校占地145畝,建筑面積5.3萬m2,下轄兩個學區(qū),業(yè)務涉及中專、職高和成人培訓。2000年,被教育部確定為全國首批重點中等職業(yè)學校。
2008年,被省教育廳認定為“湖北省示范中等職業(yè)”、“計算機及應用”、“機電技術應用”專業(yè)先后在2003年和2006年被省教育廳批準為省級重點專業(yè)。學校是省教育廳表彰的“職業(yè)教育先進單位”、省教育廳和省語委聯合表彰的“語言文字工作先進單位”。
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