食品加工專(zhuān)業(yè)院校排名國(guó)內(nèi) 食品專(zhuān)業(yè)學(xué)校?

1、江南大學(xué)全國(guó)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名(10篇)江南大學(xué)坐落于江蘇省無(wú)錫市，是中華人民共和國(guó)教育部直屬的一所具有輕工特色的高校，是國(guó)家“211工程”和“985工程優(yōu)勢(shì)學(xué)科創(chuàng)新平臺(tái)”重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)，高水平行業(yè)特色大學(xué)優(yōu)質(zhì)資源共享聯(lián)盟成員，也是“111計(jì)劃”、國(guó)家“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”和“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”改革試點(diǎn)高校。2、南昌大學(xué)全國(guó)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名(10篇)南昌大學(xué)，簡(jiǎn)稱(chēng)“南大”，是一所“文理工醫(yī)滲透、學(xué)研產(chǎn)用結(jié)合”的綜合性大學(xué)，為211工程重點(diǎn)大學(xué)、《國(guó)家建設(shè)高水平大學(xué)公派研究生項(xiàng)目》高校、“中西部高校綜合實(shí)力提升工程”重點(diǎn)建設(shè)院校、教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”試點(diǎn)學(xué)校，“卓越醫(yī)生教育培養(yǎng)計(jì)劃”試點(diǎn)高校，并且擁有十一所大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)實(shí)習(xí)基地的南昌大學(xué)國(guó)家大學(xué)科技園，參與成立“中西部高校聯(lián)盟”。3、華南理工大學(xué)全國(guó)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名(10篇)華南理工大學(xué)，簡(jiǎn)稱(chēng)華南理工，位于廣東省廣州市，創(chuàng)建于1934年，是歷史悠久、享有盛譽(yù)的中國(guó)高等學(xué)府。是中華人民共和國(guó)教育部直屬的全國(guó)重點(diǎn)大學(xué)、國(guó)家“211工程”、“985工程”重點(diǎn)建設(shè)院校之一，入選“”、“111計(jì)劃”、“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”、“卓越法律人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”和“國(guó)家雙創(chuàng)示范基地”。4、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)全國(guó)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名(10篇)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，簡(jiǎn)稱(chēng)“中農(nóng)大”，是一所以生命科學(xué)、農(nóng)學(xué)和農(nóng)業(yè)工程為特色和優(yōu)勢(shì)的全國(guó)重點(diǎn)大學(xué)，系國(guó)家“985工程”、“211工程”重點(diǎn)建設(shè)，列入“2011計(jì)劃”、“111計(jì)劃”。由教育部直屬，水利部、農(nóng)業(yè)部和北京市共建，中管副部級(jí)建制。經(jīng)過(guò)百年發(fā)展和積累，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)形成了特色鮮明、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的生命科學(xué)與農(nóng)業(yè)、資源與環(huán)境科學(xué)、信息與計(jì)算機(jī)科學(xué)、農(nóng)業(yè)工程與自動(dòng)化科學(xué)等學(xué)科群。在生命科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、環(huán)境生態(tài)學(xué)等領(lǐng)域具有突出影響力。5、浙江大學(xué)全國(guó)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名(10篇)浙江大學(xué)，簡(jiǎn)稱(chēng)“浙大”，坐落于“人間天堂”杭州。前身是1897年創(chuàng)建的求是書(shū)院，是中國(guó)人自己最早創(chuàng)辦的新式高等學(xué)校之一。1928年更名為國(guó)立浙江大學(xué)。中華民國(guó)時(shí)期，浙江大學(xué)在竺可楨老校長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，崛起為民國(guó)最高學(xué)府之一，被英國(guó)科學(xué)史家李約瑟譽(yù)為“東方劍橋”，迎來(lái)了浙大百年歷史中最輝煌的時(shí)期。

1、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)
【專(zhuān)業(yè)特色】中國(guó)農(nóng)大食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。

本專(zhuān)業(yè)采用兩段式培養(yǎng)方案?；A(chǔ)階段，采用完全一致的教學(xué)計(jì)劃；進(jìn)入專(zhuān)業(yè)階段后，劃分為果蔬及飲料加工工藝、畜水產(chǎn)品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程等4個(gè)專(zhuān)業(yè)方向。

成績(jī)優(yōu)秀者可免試推薦攻讀研究生，部分可碩博連讀或出國(guó)深造。

2、江南大學(xué)

【專(zhuān)業(yè)特色】江南大學(xué)（原無(wú)錫輕工大學(xué)）食品學(xué)院是中國(guó)食品工業(yè)最著名的學(xué)府之一，擁有國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科、國(guó)家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)的學(xué)科。

學(xué)院建有7個(gè)博士點(diǎn)、8個(gè)碩士點(diǎn)和食品科學(xué)與工程博士后流動(dòng)站。

在本科生中推行導(dǎo)師制，通過(guò)師生雙選，學(xué)生可自二年級(jí)起每人有1位導(dǎo)師給予專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)。實(shí)施精英教育，組建試點(diǎn)班。學(xué)業(yè)優(yōu)異者免試攻讀碩士學(xué)位。

3、南昌大學(xué)

【專(zhuān)業(yè)特色】南昌大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科擁有國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科、教育部食呂科學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、江西省食品生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，是南昌大學(xué)“211工程”國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科和江西省高校重點(diǎn)學(xué)科。

本學(xué)科發(fā)展具有濃郁的國(guó)際合作與交流特點(diǎn)。其江西中德聯(lián)合研究院、江西南大中德食品工程中心，是中德*科技合作項(xiàng)目。

本學(xué)科在食物資源開(kāi)發(fā)與利用、食品化學(xué)與營(yíng)養(yǎng)、食品生物技術(shù)、食品加工與貯藏方向上形成了自身特色。

近5年已承擔(dān)國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目7項(xiàng)，國(guó)家項(xiàng)目9項(xiàng)，省部級(jí)項(xiàng)目69項(xiàng)，獲得國(guó)家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，國(guó)家級(jí)教學(xué)成果二等獎(jiǎng)、省部級(jí)獎(jiǎng)，發(fā)明專(zhuān)利7項(xiàng)。

4、上海交通大學(xué)

【專(zhuān)業(yè)特色】食品科學(xué)與工程是一門(mén)集生物、化學(xué)、物理、機(jī)電、化工等多學(xué)科交叉滲透的學(xué)科。

從2003年起，農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院按“生物技術(shù)”和“環(huán)境生態(tài)類(lèi)”兩個(gè)專(zhuān)業(yè)招生。第二學(xué)年末，按學(xué)生前兩學(xué)年的成績(jī)、個(gè)人志向、社會(huì)需求預(yù)測(cè)等，經(jīng)個(gè)人申請(qǐng)，院校批準(zhǔn)，可在學(xué)院所屬專(zhuān)業(yè)中選讀某一個(gè)專(zhuān)業(yè)。第一學(xué)年末，部分優(yōu)秀學(xué)生可跨學(xué)院重新選擇專(zhuān)業(yè)。

此外，大多數(shù)學(xué)生可攻讀第二學(xué)士學(xué)位。第7學(xué)期，一定比例的優(yōu)秀生可直接攻讀碩、博研究生。

目前，學(xué)院主持“863”計(jì)劃項(xiàng)目3項(xiàng)、參與10項(xiàng)，國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目5項(xiàng)，其他國(guó)家級(jí)、省部級(jí)重大、重點(diǎn)項(xiàng)目50余項(xiàng)。

5、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)

【專(zhuān)業(yè)特色】下設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)與安全、畜產(chǎn)品加工、糧油食品加工等4個(gè)專(zhuān)業(yè)方向。

本專(zhuān)業(yè)把本科生的教育作為基礎(chǔ)，把碩士和博士研究生的培養(yǎng)作為增強(qiáng)學(xué)科發(fā)展的力量和目標(biāo)。

食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)（食品營(yíng)養(yǎng)與安全專(zhuān)業(yè)方向）培養(yǎng)既懂得食品專(zhuān)業(yè)知識(shí)，又懂得質(zhì)量控制和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才，是黑龍江省重點(diǎn)學(xué)科。

6、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)

【專(zhuān)業(yè)特色】西南農(nóng)大食品科學(xué)學(xué)院擁有全國(guó)最早建立的農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程學(xué)科。

該學(xué)科為農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)學(xué)科，也是全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校中最早取得碩士學(xué)位授予權(quán)的學(xué)科專(zhuān)業(yè)。1998年，被國(guó)務(wù)院授予農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程博士點(diǎn)，成為西南、西北地區(qū)（10省區(qū)市）惟一的食品加工博士點(diǎn)。

學(xué)院現(xiàn)有食品科學(xué)與工程、茶學(xué)、包裝工程、茶文化4個(gè)本、專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)。

食品科學(xué)與工程本科專(zhuān)業(yè)，培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。

7、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

【專(zhuān)業(yè)特色】華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院吸收工科院校食品學(xué)科之所長(zhǎng)，加強(qiáng)工學(xué)、工程等學(xué)科領(lǐng)域的滲透與發(fā)展，既具有多學(xué)科交叉并重，又具有熱帶亞熱帶的特色。

學(xué)院現(xiàn)有食品科學(xué)與工程、生物工程兩個(gè)本科專(zhuān)業(yè)。

食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)從事食品加工與保藏生產(chǎn)、試驗(yàn)、研究及食品質(zhì)量控制與檢測(cè)、食品經(jīng)營(yíng)管理的高級(jí)工程技術(shù)人才。

學(xué)院先后承擔(dān)多個(gè)省部級(jí)以上重點(diǎn)項(xiàng)目研究，取得多項(xiàng)成果。其中多數(shù)成果居全國(guó)領(lǐng)先水平或達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

8、浙江工商大學(xué)（原杭州商學(xué)院）

【專(zhuān)業(yè)特色】食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)是浙江省重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)。

學(xué)院與英國(guó)Leeds大學(xué)、日本愛(ài)媛大學(xué)、日本香川大學(xué)簽訂了聯(lián)合培養(yǎng)和學(xué)術(shù)交流等協(xié)議，每年選送品學(xué)兼優(yōu)的本科生和研究生赴對(duì)方深造。

學(xué)院先后承擔(dān)了國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家以及省、部委的各類(lèi)科技計(jì)劃項(xiàng)目和國(guó)際合作項(xiàng)目50余項(xiàng)。

9、上海水產(chǎn)大學(xué)

【專(zhuān)業(yè)特色】上海水產(chǎn)大學(xué)食品學(xué)院，前身為吳淞水產(chǎn)學(xué)校水產(chǎn)*科，創(chuàng)建于1912年。

學(xué)院現(xiàn)有3個(gè)二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)，4個(gè)本科專(zhuān)業(yè)。本科專(zhuān)業(yè)分別為：食品科學(xué)與工程、海洋生物制藥、熱能與動(dòng)力工程、建筑環(huán)境與設(shè)備工程。學(xué)院現(xiàn)有3個(gè)學(xué)科（系）、3個(gè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、兩個(gè)中心和1個(gè)研究所。

10、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)

【專(zhuān)業(yè)特色】食品科學(xué)學(xué)科是遼寧省重點(diǎn)學(xué)科。

本專(zhuān)業(yè)設(shè)有食品科學(xué)博士學(xué)位授予權(quán)學(xué)科和食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程兩個(gè)碩士學(xué)位授權(quán)學(xué)科。成績(jī)優(yōu)異的畢業(yè)生可被推薦攻讀碩士、博士學(xué)位。

11、鄭州輕工業(yè)學(xué)院

【專(zhuān)業(yè)特色】食品科學(xué)與工程本科專(zhuān)業(yè)設(shè)有食品工程、煙草工程、食品質(zhì)量與安全3個(gè)專(zhuān)業(yè)方向，在河南省開(kāi)辦時(shí)間最早。

學(xué)院先后承擔(dān)省自然科學(xué)基金等研究課題40多項(xiàng)，國(guó)家及省煙草局煙草企業(yè)重大科研項(xiàng)目5項(xiàng)，取得了包括國(guó)家二等獎(jiǎng)、省部級(jí)二等獎(jiǎng)在內(nèi)的成果20多項(xiàng)，創(chuàng)造了數(shù)千萬(wàn)元經(jīng)濟(jì)效益。

12、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)

【專(zhuān)業(yè)特色】南京農(nóng)大食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制及加工工藝，注重食品生物技術(shù)等高新技術(shù)在食品中的應(yīng)用。

目前承擔(dān)國(guó)家和部、省級(jí)數(shù)十項(xiàng)科研項(xiàng)目，主編多本“面向21世紀(jì)”教材和“十五”規(guī)劃教材。擁有良好的教學(xué)實(shí)驗(yàn)條件和校內(nèi)外實(shí)踐基地。

13、天津科技大學(xué)

【專(zhuān)業(yè)特色】食品科學(xué)與生物工程學(xué)院，是全國(guó)高校輕工、食品類(lèi)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)食品工程分委會(huì)委員單位；曾被評(píng)為“1981-2001年度中國(guó)食品工業(yè)20大科研和教學(xué)機(jī)構(gòu)”。

食品科學(xué)與生物工程學(xué)科被評(píng)為天津市50個(gè)重點(diǎn)學(xué)科之一，是天津市實(shí)力最強(qiáng)的特色學(xué)科。

近年來(lái)主持完成了教育部、國(guó)家自然基金等多項(xiàng)國(guó)家、省部級(jí)項(xiàng)目，取得了50多項(xiàng)教學(xué)和科研成果，部分成果達(dá)到國(guó)際先進(jìn)或國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。多次獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)、市級(jí)教學(xué)成果和科技進(jìn)步獎(jiǎng)。

14、哈爾濱商業(yè)大學(xué)

【專(zhuān)業(yè)特色】哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程系食品科學(xué)與工程學(xué)科，1996年被原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部確認(rèn)為部級(jí)重點(diǎn)學(xué)科，2002年被黑龍江省確定為省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。食品科學(xué)與工程實(shí)驗(yàn)室2001年被確定為省級(jí)重點(diǎn)建設(shè)實(shí)驗(yàn)室。

近5年獲省部級(jí)獎(jiǎng)11項(xiàng)，其他科研獎(jiǎng)16項(xiàng)。獲國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利5項(xiàng)，科研成果轉(zhuǎn)讓19項(xiàng)。目前承擔(dān)科研項(xiàng)目51項(xiàng)，其中國(guó)家自然科學(xué)基金3項(xiàng)，國(guó)家及國(guó)務(wù)院各部委項(xiàng)目5項(xiàng)。

15、華南理工大學(xué)

【專(zhuān)業(yè)特色】原為華南工學(xué)院，1960年被列為全國(guó)重點(diǎn)大學(xué)，1988年更名為華南理工大學(xué)，是華南地區(qū)規(guī)模最大的綜合性研究型大學(xué)。

擁有6個(gè)國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科，9個(gè)“211工程”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科，15個(gè)省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。學(xué)校擁有一批高水平的科研機(jī)構(gòu)和技術(shù)開(kāi)發(fā)基地，其中包括1個(gè)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、兩個(gè)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、兩個(gè)國(guó)家工程研究中心、1個(gè)國(guó)家甲級(jí)建筑設(shè)計(jì)研究院、1個(gè)國(guó)家大學(xué)科技園等。

學(xué)校2002年固定資產(chǎn)11億元，其中教學(xué)科研儀器設(shè)備4.06億元。

畢業(yè)生去向我就不列出來(lái)了，那都是唬人的。
我是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)這個(gè)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的，說(shuō)實(shí)話，就業(yè)前景不樂(lè)觀。我也不知道是現(xiàn)在每個(gè)行業(yè)都這樣呢，還是食品行業(yè)尤甚。但我們學(xué)校專(zhuān)業(yè)確實(shí)是沒(méi)話說(shuō)的，同學(xué)都非常優(yōu)秀，課程設(shè)置和師資力量都很強(qiáng)大。四年學(xué)出來(lái)，你要去這個(gè)行業(yè)里任何一個(gè)公司面試，還是很有底氣的。

江南大學(xué)和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)我就不提了，一南一北，牢牢地霸住了國(guó)內(nèi)食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)龍頭老大的位置。今天我要說(shuō)的，是幾所食品學(xué)科實(shí)力較強(qiáng)，卻不是那么出名的南方高校。

廣東海洋大學(xué)

廣東海洋大學(xué)以海洋和水產(chǎn)為特色，像它的 水產(chǎn)養(yǎng)殖 專(zhuān)業(yè)在全國(guó)也是非常出名的，有水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物病原生物學(xué)及流行病學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物病害控制實(shí)驗(yàn)室，其研究出的 高位池養(yǎng)蝦技術(shù)、沉箱養(yǎng)鮑技術(shù) 都是國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，對(duì)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)很大。除了海洋和水產(chǎn)外，它在農(nóng)林方面的實(shí)力也是杠杠的，下屬專(zhuān)業(yè)食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)（ 農(nóng)學(xué)學(xué)位 ）能在全國(guó)高校中排進(jìn)前20，不介意畢業(yè)時(shí)拿農(nóng)學(xué)學(xué)位的（其實(shí)個(gè)人感覺(jué)沒(méi)什么差別，都是學(xué)士學(xué)位嘛）可以報(bào)考哦~

南昌大學(xué)

拜江西省的透明體質(zhì)所賜，南昌大學(xué)這個(gè)正兒八經(jīng)的211高校真的很不出名。但是南昌大學(xué)實(shí)力還是很強(qiáng)滴，特別是南昌大學(xué)的特色專(zhuān)業(yè)和品牌專(zhuān)業(yè)――食品專(zhuān)業(yè)。南昌大學(xué)有著很雄厚的 食品科研平臺(tái) ，國(guó)家級(jí)的食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和中德食品工程中心，聽(tīng)著就高大上，里面儀器設(shè)備也很齊全噠。從這些平臺(tái)你就知道南昌大學(xué)的食品專(zhuān)業(yè)的雄厚實(shí)力啦~想在南方學(xué)食品的同志們千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這所學(xué)校哦~

暨南大學(xué)

暨南大學(xué)雖然聽(tīng)著像一所野雞大學(xué)，其實(shí)它是一所 “211工程”重點(diǎn)綜合性大學(xué) 哦。可能是因?yàn)椤俺栽趶V東”，讓廣東省對(duì)食品比較重視的原因，暨南大學(xué)的食品科學(xué)與工程是廣東省一級(jí)學(xué)科優(yōu)勢(shì)重點(diǎn)學(xué)科，下面的一些專(zhuān)業(yè)也是很有名氣噠，食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)還是省級(jí)特色專(zhuān)業(yè)哦，全國(guó)排名也是很靠前噠，想學(xué)食品的小伙伴可以考慮一下哦~

食品加工與安全考研學(xué)校排名如下：

?? 食品加工與安全專(zhuān)業(yè)

食品加工與安全(095135)是農(nóng)業(yè)碩士的二級(jí)學(xué)科專(zhuān)業(yè)，它是與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品或者優(yōu)質(zhì)食品原料生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工與食品*、食品質(zhì)量安全控制及監(jiān)管等方面任職資格相聯(lián)系的專(zhuān)業(yè)學(xué)位。本專(zhuān)業(yè)以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)為宗旨，為相關(guān)企事業(yè)單位和管理部門(mén)培養(yǎng)具有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)理論和寬廣的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能夠獨(dú)立承擔(dān)食品加工與安全相關(guān)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)或管理工作，具有較強(qiáng)的解決實(shí)際問(wèn)題的能力和創(chuàng)造力，具有良好職業(yè)道德的應(yīng)用型、復(fù)合型高層次人才。

該專(zhuān)業(yè)可以分為果蔬菜產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、糧油食品加工，以及農(nóng)產(chǎn)品貯藏、食品風(fēng)險(xiǎn)與評(píng)估，食品安全控制技術(shù)，食品檢測(cè)和食品分析，食品安全政策等方向。

(1)食品加工與安全專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位獲得者應(yīng)較好地掌握中國(guó)特色社會(huì)主義理論;擁護(hù)黨的基本路線、方針、政策;熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)農(nóng)業(yè)，遵紀(jì)守法，品德良好，艱苦奮斗，求實(shí)創(chuàng)新，積極為我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)村發(fā)展服務(wù)。

(2)食品加工與安全專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位獲得者應(yīng)掌握農(nóng)業(yè)領(lǐng)域堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)理論、系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，以及相關(guān)的管理、人文和社會(huì)科學(xué)知識(shí);具有較寬廣的知識(shí)面，較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)技能和技術(shù)傳授技能，具有創(chuàng)新意識(shí)和新型的農(nóng)業(yè)推廣理念，能夠獨(dú)立從事較高層次的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和農(nóng)村發(fā)展工作。

(3)基本掌握一門(mén)外國(guó)語(yǔ)，能夠閱讀本領(lǐng)域的外文資料。

1、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)

【專(zhuān)業(yè)特色】中國(guó)農(nóng)大食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。

本專(zhuān)業(yè)采用兩段式培養(yǎng)方案。基礎(chǔ)階段，采用完全一致的教學(xué)計(jì)劃；進(jìn)入專(zhuān)業(yè)階段后，劃分為果蔬及飲料加工工藝、畜水產(chǎn)品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程等4個(gè)專(zhuān)業(yè)方向。

【畢業(yè)生去向】主要為食品*加工企業(yè)、以動(dòng)植物產(chǎn)品為原料的產(chǎn)品*加工企業(yè)及相關(guān)的國(guó)家機(jī)關(guān)、大專(zhuān)院校、科研院所、海關(guān)、商檢、商務(wù)公司、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等部門(mén)。

成績(jī)優(yōu)秀者可免試推薦攻讀研究生，部分可碩博連讀或出國(guó)深造。

2、江南大學(xué)

【專(zhuān)業(yè)特色】江南大學(xué)（原無(wú)錫輕工大學(xué)）食品學(xué)院是中國(guó)食品工業(yè)最著名的學(xué)府之一，擁有國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科、國(guó)家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)的學(xué)科。

學(xué)院建有7個(gè)博士點(diǎn)、8個(gè)碩士點(diǎn)和食品科學(xué)與工程博士后流動(dòng)站。

在本科生中推行導(dǎo)師制，通過(guò)師生雙選，學(xué)生可自二年級(jí)起每人有1位導(dǎo)師給予專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)。實(shí)施精英教育，組建試點(diǎn)班。學(xué)業(yè)優(yōu)異者免試攻讀碩士學(xué)位。

【畢業(yè)生去向】學(xué)院已與國(guó)內(nèi)200多家著名食品企事業(yè)單位建立經(jīng)常性的畢業(yè)生供需協(xié)作關(guān)系。

畢業(yè)生供給量與企業(yè)招聘需求為1∶5。學(xué)生落實(shí)單位區(qū)域，85%在東南沿海大中城市。2003屆本科畢業(yè)生，近40%在上海就業(yè)。

以上內(nèi)容參考： 百度百科――中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)

以上內(nèi)容參考： 百度百科――江南大學(xué)