發(fā)酵工程哪個(gè)院校好 請(qǐng)問,華工的研究生專業(yè)發(fā)酵工程就業(yè)怎么樣?我是學(xué)生...

江南大學(xué)發(fā)酵工程考研經(jīng)驗(yàn)分享

一．考研院校選擇和專業(yè)介紹：

讀研是一個(gè)學(xué)校生活的延續(xù)，通過讀研一方面可以提升自己的學(xué)歷，為未來提供更多的選擇，包括讀研、工作。

另一方面，對(duì)于微生物領(lǐng)域我一直有著濃厚的興趣，所以也想繼續(xù)學(xué)習(xí)相關(guān)領(lǐng)域，從事相關(guān)的科研工作。

1.考研院校選擇：

首先，確定了自己的專業(yè)方向（生物工程相關(guān)的專業(yè)領(lǐng)域）。其次通過專業(yè)課查詢?cè)盒Ｐ畔?，比較不同院校的考試科目信息（公共課、專業(yè)課），并且結(jié)合自身的基礎(chǔ)水平進(jìn)行初步篩選。接下來比較不同專業(yè)課的專業(yè)難度，院校招生目錄，歷年分?jǐn)?shù)線報(bào)錄比確定學(xué)校與專業(yè)。最終選擇了江南大學(xué)。

2.院校介紹：

江南大學(xué)坐落于江蘇省無錫市，學(xué)校源于1902年創(chuàng)建的三江師范學(xué)堂，歷經(jīng)國(guó)立中央大學(xué)、南京大學(xué)等發(fā)展時(shí)期；1952年由原南京大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、武漢大學(xué)、浙江大學(xué)、江南大學(xué)的有關(guān)系科組建南京工學(xué)院（現(xiàn)東南大學(xué)）食品工業(yè)系，1958年該系整建制東遷無錫，建立無錫輕工業(yè)學(xué)院，1995年更名為無錫輕工大學(xué)；2001年1月，經(jīng)教育部批準(zhǔn)，無錫輕工大學(xué)、江南學(xué)院、無錫教育學(xué)院合并組建江南大學(xué)；2003年，東華大學(xué)無錫校區(qū)并入江南大學(xué)。

3.專業(yè)介紹：

發(fā)酵工程是指采用工程技術(shù)手段，利用生物（主要是微生物）和有活性的離體酶的某些功能，為人類生產(chǎn)有用的生物產(chǎn)品，或直接用微生物參與控制某些工業(yè)生產(chǎn)過程的一種技術(shù)。

人們熟知的利用酵母菌發(fā)酵*啤酒、果酒、工業(yè)酒精，乳酸菌發(fā)酵*奶酪和酸牛奶，利用真菌大規(guī)模生產(chǎn)青霉素等都是這方面的例子。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，發(fā)酵技術(shù)也有了很大的發(fā)展，并且已經(jīng)進(jìn)入能夠人為控制和改造微生物，使這些微生物為人類生產(chǎn)產(chǎn)品的現(xiàn)代發(fā)酵工程階段?，F(xiàn)代發(fā)酵工程作為現(xiàn)代生物技術(shù)的一個(gè)重要組成部分，具有廣闊的應(yīng)用前景。

4.主干課程：

無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、高等數(shù)學(xué)、普通物理、英語(yǔ)、機(jī)零機(jī)原、機(jī)械制圖、電工學(xué)、化工原理、微生物學(xué)、發(fā)酵分析、酒精與白酒工藝學(xué)、啤酒工藝學(xué)、氨基酸工藝學(xué)、代謝控制與原理等。

5.課程介紹：

（1）《微生物學(xué)(中英文版)》

《微生物學(xué)(中英文版)》作為微生物學(xué)教科書，本教材系統(tǒng)介紹了主要類群微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理代謝、生長(zhǎng)繁殖和遺傳變異等。在此基礎(chǔ)上還對(duì)微生物生態(tài)、微生物與生物地球化學(xué)及微生物與可持續(xù)發(fā)展等方面做了介紹。本教材是國(guó)內(nèi)同類教材的首次中英文版，對(duì)微生物學(xué)課程的中英文雙語(yǔ)教學(xué)將有很好的幫助。

（2）《分析化學(xué)(第2版)》

以定量分析為主要內(nèi)容，共分十章。具體包括分析化學(xué)特別是定量分析的一般概念;分析化學(xué)中的誤差和數(shù)據(jù)處理方法及化學(xué)信息學(xué)簡(jiǎn)介;各種滴定分析方法和重量分析法的原理及應(yīng)用;吸光光度法的基本原理及應(yīng)用;分析化學(xué)中常用的分離方法及分析試樣的采集、制備、富集和分解方法。

強(qiáng)化了分析化學(xué)的基礎(chǔ)理論，充實(shí)了分析化學(xué)的應(yīng)用，并對(duì)當(dāng)前分析化學(xué)的新技術(shù)和新成果進(jìn)行了適當(dāng)介紹。

可作為綜合性大學(xué)和高等師范院校化學(xué)化工類專業(yè)本科分析化學(xué)課程的教材，也可作為參加化學(xué)及相關(guān)專業(yè)碩士研究生入學(xué)考試的參考書，還可供各科研和生產(chǎn)單位從事分析化學(xué)研究或相關(guān)工作的人員參考使用。

二．考研復(fù)習(xí)：

1.整體復(fù)習(xí)規(guī)劃

7-9月基礎(chǔ)階段，（每天2h）進(jìn)行專業(yè)課的基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)，1、通過看參考書目對(duì)專業(yè)知識(shí)有清晰的認(rèn)識(shí)。2、在此基礎(chǔ)上進(jìn)行真題整理

9-10月鞏固階段，（2.5h每天）閱讀參考書目，根據(jù)不同題型整理真題，在對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)有清晰了解的基礎(chǔ)上，結(jié)合書本、真題整理自己的筆記。

10-11月沖刺階段（1h書本、1.5H背誦真題、）在12月之前將真題背誦記憶，翻閱筆記，整理出簡(jiǎn)答題做題技巧。

12月押題階段，在背誦的基礎(chǔ)上進(jìn)行真題默寫，確保知識(shí)點(diǎn)記憶正確。將筆記與真題、書本中出現(xiàn)的細(xì)微知識(shí)點(diǎn)記憶。了解一些專業(yè)研究進(jìn)展。

(1）關(guān)于復(fù)習(xí)時(shí)間線的小建議

在整個(gè)專業(yè)課的復(fù)習(xí)過程中，前期不要過度著急，一上來就直接看真題是不可取的。每天至少有1h的時(shí)間閱讀參考書。基礎(chǔ)和鞏固階段一定要牢固，時(shí)間可以適當(dāng)延長(zhǎng)，這也有助于真題的背誦。

(2)備考建議

考研是一個(gè)比較漫長(zhǎng)的過程，就像是一個(gè)中長(zhǎng)跑一樣，所以跑步的節(jié)奏對(duì)于最后的結(jié)果至關(guān)重要。首先，循序漸進(jìn)的進(jìn)入考研復(fù)習(xí)的狀態(tài)，切記不可一開始操之過急。俗話說，一鼓作氣、再而衰、三而竭。沒有人可以在整個(gè)考研的過程中都保持沖刺的狀態(tài)。其次，調(diào)整心態(tài)，做好迎挫折的準(zhǔn)備，在這段路途中，你會(huì)遇到很多這樣的時(shí)刻，良好的心理狀態(tài)會(huì)幫助你度過這些困難。最后，選擇合適的復(fù)習(xí)模式，有些人喜歡結(jié)伴復(fù)習(xí)，一起探討，有人喜歡自己鉆研?？傊m合自己的才是最好的

考研一般來講是四門課程，以我為例，數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、專業(yè)課、政治。在復(fù)習(xí)過程中，需要合理的規(guī)劃每天的復(fù)習(xí)時(shí)間，不同階段的復(fù)習(xí)安排。

2.初試公共課復(fù)習(xí)：

(1)政治

政治肯定就是肖秀榮的，我*的全套，其實(shí)只*了知識(shí)點(diǎn)精講精練、1000題、肖八、肖四就夠了。當(dāng)然，雖然*的肖秀榮的書，但跟的是徐濤的視頻。

馬原很重要，需要跟著徐濤好好理解，思修考試就一個(gè)多選題，看與不看，無所謂了，看了也不一定做對(duì)，沒看有時(shí)候也曉得選哪個(gè)。政治暑假?gòu)?fù)習(xí)就已經(jīng)足夠了，1000題做了兩遍，第二遍的時(shí)候重點(diǎn)好好做了馬原，其他的都是只看了看錯(cuò)題。

肖四很重要，原題是不大可能的，猜中也只不過是考的是那個(gè)知識(shí)點(diǎn)。因?yàn)楹笃趯?shí)在背不下去，肖四只背了前兩套，肖四選擇題做得有點(diǎn)慘不忍睹，但是不要著急，反正也沒幾天就要考試了。肖八在肖四前一個(gè)星期出，當(dāng)初竟然還在想要不要背肖八，不過只是熟讀了前兩套，但考試有一道題是上面的原題，考試的時(shí)候還是有一點(diǎn)點(diǎn)印象的。

另外，考試的時(shí)候，字一定要寫得漂亮，平時(shí)選擇題對(duì)的比我多，肖四背完的小伙伴兒們，分出來之后都沒我高，我覺得是我的字好看整潔的原因。

(2)英語(yǔ)

英語(yǔ)最基本的就是背背單詞，剛開始是在詞匯書上背，偶爾聽下網(wǎng)課，每天晚上在操場(chǎng)上邊走邊背，后來*了朱偉戀戀有詞之后，就拿著書背了，后來做了真題之后，就背卷子上的生詞。在這里，想給學(xué)弟學(xué)妹們說，不要不舍得做真題，我當(dāng)時(shí)是覺得就這么些真題，想多背點(diǎn)單詞，英語(yǔ)水平有點(diǎn)提升之后再做，這是大錯(cuò)特錯(cuò)的，做了真題之后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，真題上的生詞就已經(jīng)夠背了，并且重復(fù)率還挺高。

學(xué)姐說英語(yǔ)真題要多做幾遍，還把自己沒做的試卷送給了我，結(jié)果我一遍都沒做完，到最后2018和2019年的英語(yǔ)真題我只是隨便給做了做。英語(yǔ)給的建議就是，使勁兒做真題，前期英語(yǔ)單詞可以聽一下網(wǎng)課，閱讀題唐遲的比較好，可以聽一下他的做題思路和技巧，最基本的還是要背單詞。大、小作文不用著急，聽一下王道長(zhǎng)的有一種豁然開朗的感覺。

(3)數(shù)學(xué)

大家基本都是在三月份開始復(fù)習(xí)，在三月份到六月份這段時(shí)間內(nèi)，我先開始的數(shù)學(xué)和英語(yǔ)。把高數(shù)的課本跟著張宇老師過了一遍，線性代數(shù)跟著李永樂老師過了一遍，配套的學(xué)習(xí)資料是看著李永樂老師的復(fù)習(xí)全書。

高數(shù)定積分、不定積分內(nèi)里的計(jì)算剛開始做的時(shí)候可能不太順手，課本上課后習(xí)題每天做十道題，一星期下來就順手好多了。暑假是黃金時(shí)期，用一個(gè)月的時(shí)間，每天先看一會(huì)張宇老師的高數(shù)強(qiáng)化課，然后做復(fù)習(xí)全書和660題，復(fù)習(xí)全書上的題實(shí)在看不動(dòng)，我建議大家可以動(dòng)手抄一抄。在做題的過程中，把不會(huì)做的或者做錯(cuò)的都做個(gè)標(biāo)記，過個(gè)兩三天在拿出來看看。

之后用半個(gè)多月的時(shí)間學(xué)習(xí)了李永樂老師線性代數(shù)的強(qiáng)化課并做相應(yīng)的習(xí)題。九月到十月我又鞏固了一邊基礎(chǔ)，用的張宇老師的18講和9講。十月份開始做真題，每天早晨八點(diǎn)半到十一點(diǎn)半，做完自己核對(duì)答案并改錯(cuò)。第二天做完真題我會(huì)把前一天的數(shù)學(xué)錯(cuò)題在做一遍。到考研前數(shù)學(xué)真題做了將近三遍。中間還做了一下湯家鳳老師的模擬卷，偏基礎(chǔ)性的練計(jì)算；張宇老師的100題，難度較大一些。

3.初試專業(yè)課復(fù)習(xí)：

專業(yè)課其實(shí)我從5月份打算參加保研時(shí)就在復(fù)習(xí)了，我的專業(yè)課是工業(yè)微生物，參考書目有兩本――《生物化學(xué)》《微生物學(xué)》。

(1)生物化學(xué)

生物化學(xué)的學(xué)習(xí)我是看的B站楊廣笑老師的課程，那個(gè)課程非常全面大家可以根據(jù)考綱選取對(duì)自己有用的課節(jié)來看。同時(shí)要注意因?yàn)橥蹙硯r版的《生物化學(xué)》知識(shí)點(diǎn)特別密集，有很多對(duì)于物理或化學(xué)原理的闡釋，比如對(duì)脂肪乳化的解釋中，涉及到了很多物理化學(xué)中表面張力的知識(shí)，這些層次上的知識(shí)一般來說在工科專業(yè)的要求中是只做理解部分的，大家遇到這些理解層次上的知識(shí)不需要太過糾結(jié)，適當(dāng)閱讀并加以理解就好。

同時(shí)因?yàn)楣た茖I(yè)的性質(zhì)，在自命題的專業(yè)課考試之中特別喜歡考實(shí)驗(yàn)操作的部分（即使是沒有寫明含實(shí)驗(yàn)操作的科目）。

王境巖的書中對(duì)實(shí)驗(yàn)操作和原理的說明和分類十分清晰，工科專業(yè)的同學(xué)們?cè)谶@些方面一定要認(rèn)真留意與學(xué)習(xí)。就比如對(duì)于氨基酸分析的章節(jié)中，特別詳細(xì)的按照參加反應(yīng)的基團(tuán)對(duì)于不同種類的反應(yīng)進(jìn)行分類，同時(shí)還詳細(xì)的列舉了不同的實(shí)驗(yàn)中定性與定量的差別，以及目前對(duì)這種反應(yīng)的廣泛應(yīng)用等，這些大家一定要好好整理并且保證自己充分的理解，在考場(chǎng)上很可能就會(huì)讓你自己對(duì)氨基酸的反應(yīng)進(jìn)行分類說明，如果真的充分理解是不需要死記硬背的，答案也會(huì)非常有條理。

這本書對(duì)于幾個(gè)具體例子的解釋也應(yīng)該理解并記憶，比如在蛋白質(zhì)多級(jí)結(jié)構(gòu)里對(duì)于血紅蛋白典型的三級(jí)結(jié)構(gòu)、四級(jí)結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)域的例子的解釋說明、以及對(duì)多種蛋白酶功能以及有這樣功能的原因的說明，都非常邏輯清晰，大家只要充分理解之后，遇到類似的問題可以很輕松的舉一反三。

(2)微生物學(xué)

微生物學(xué)我根據(jù)周德慶《微生物學(xué)教程》以及楊汝德《現(xiàn)代工業(yè)微生物教程》自己根據(jù)章節(jié)整理筆記。一般在9月份之前結(jié)束第一輪筆記整理。

楊的書比較詳細(xì)和全面，周德慶的《微生物學(xué)教程》更加提綱挈領(lǐng)一點(diǎn)，我的建議是整理筆記時(shí)先按照周德慶的書來進(jìn)行第一遍的知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)和記錄，把大綱內(nèi)容先熟悉一遍，然后再看楊汝德的書，書里會(huì)有很多具體的例子，以及更詳細(xì)的介紹。

比如在細(xì)菌一章里，周德慶對(duì)具體常見細(xì)菌的展示非常少，但是楊汝德的書中就有許許多多生活中常見的細(xì)菌，以及他們的形態(tài)區(qū)別和對(duì)人類的作用。這兩本書結(jié)合起來一起學(xué)，同時(shí)做好筆記的記錄，相信每一章都可以掌握理論+實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，足夠應(yīng)對(duì)考試中的各種題型，甚至很多題的答案就是楊汝德書上的原話。

筆記整合

在第一輪筆記整理之后，肯定是沒有辦法把知識(shí)點(diǎn)全部整合記住，但是這個(gè)時(shí)候大家沒必要慌，也沒有必要重新完整看一遍課或者書因?yàn)閷?shí)在是很浪費(fèi)時(shí)間。趕緊進(jìn)入到真題練習(xí)，從9月開始到12月份，一定要不斷地刷真題，遇到不會(huì)的再回去翻看筆記和書中具體章節(jié)，真題的準(zhǔn)確率不要太在意，關(guān)鍵在于整理和記憶。同時(shí)生化微生物方向每年的熱點(diǎn)問題會(huì)比較多，建議大家也多關(guān)注一下當(dāng)時(shí)的熱門話題如諾貝爾獎(jiǎng)，疫苗生產(chǎn)新方法等。

大家可以把專業(yè)課的考綱打印出來，學(xué)完一章標(biāo)記一下，因?yàn)楹芏鄬W(xué)校的考綱都不會(huì)與參考書目的內(nèi)容完全重合，還有很多學(xué)校每年真題會(huì)有很多超綱部分，建議根據(jù)真題再把可能考的部分補(bǔ)充到考綱里

三．復(fù)試經(jīng)驗(yàn):

復(fù)試時(shí)候其實(shí)是分筆試和面試的，筆試的時(shí)候基本上是五道題里面抽兩道題，大家提前去背一下就可以了，然后面試的時(shí)候也分為專業(yè)課面試以及綜合能力的面試，專業(yè)課面試基本上就是問一些書上的簡(jiǎn)單問題，然后綜合素質(zhì)的面試，里面會(huì)包含英語(yǔ)。每年的情況都不一樣，但是有可能會(huì)讓你翻譯一篇英文文章，所以自己一定要提前做好準(zhǔn)備，在進(jìn)行準(zhǔn)備的時(shí)候看一看英文文章，去復(fù)習(xí)一下長(zhǎng)難句翻譯。

四．總結(jié)：

最后，努力的苦讀，就為這一刻??！把你的實(shí)力全部發(fā)揮，所有關(guān)愛著你的人，都會(huì)為你祝福、祈禱，相信你會(huì)考出滿意的成績(jī)，榜上有名喔！寄一份祝福給你，在這美好的日子里，愿你擁有真心的快樂與喜悅。

發(fā)酵工程，是指采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產(chǎn)有用的產(chǎn)品或直接把微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過程的一種新技術(shù)。發(fā)酵工程的內(nèi)容包括菌種的選育、培養(yǎng)基的配制、滅菌、擴(kuò)大培養(yǎng)和接種、發(fā)酵過程和產(chǎn)品的分離提純等方面。人們熟知的利用酵母菌發(fā)酵*啤酒、果酒、工業(yè)酒精，乳酸菌發(fā)酵*奶酪和酸牛奶，利用真菌大規(guī)模生產(chǎn)青霉素等都是這方面的例子。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，發(fā)酵技術(shù)也有了很大的發(fā)展，并且已經(jīng)進(jìn)入能夠人為控制和改造微生物，使這些微生物為人類生產(chǎn)產(chǎn)品的現(xiàn)代發(fā)酵工程階段?，F(xiàn)代發(fā)酵工程作為現(xiàn)代生物技術(shù)的一個(gè)重要組成部分，具有廣闊的應(yīng)用前景。例如，用基因工程的方法有目的地改造原有的菌種并且提高其產(chǎn)量；利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)藥品，如人的胰島素、干擾素和生長(zhǎng)激素等。
畢業(yè)后就業(yè)方向：
1、在醫(yī)藥工業(yè)上的應(yīng)用：基于發(fā)酵工程技術(shù)，開發(fā)了種類繁多的藥品，如人類生長(zhǎng)激素、重組乙肝疫苗、某些種類的單克隆抗體、白細(xì)胞介素－2、抗血友病因子等。
2、在食品工業(yè)上的應(yīng)用：主要有三大類產(chǎn)品，一是生產(chǎn)傳統(tǒng)的發(fā)酵產(chǎn)品，如啤酒、果酒、食醋等；二是生產(chǎn)食品添加劑；三是幫助解決糧食問題。
3、在環(huán)境科學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用：污水處理中微生物的強(qiáng)化。
國(guó)內(nèi)該學(xué)科優(yōu)勢(shì)院校為華南理工大學(xué)和江南大學(xué)。
制藥工程其實(shí)跟這個(gè)差不多，就業(yè)情況較好，更多集中在制藥行業(yè)就業(yè)，

按照專業(yè)和用途的不同，分為學(xué)術(shù)型碩士研究生和專業(yè)型碩士研究生。

1、學(xué)術(shù)型學(xué)位

按招生學(xué)科門類主要包括哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、教育學(xué)、文學(xué)、歷史學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、軍事學(xué)、管理學(xué)，藝術(shù)學(xué)13大類，13大類下面再分為88個(gè)一級(jí)學(xué)科。

88個(gè)一級(jí)學(xué)科下面再細(xì)分為300多個(gè)二級(jí)學(xué)科，同時(shí)還有招生單位自行設(shè)立的760多個(gè)二級(jí)學(xué)科。普通碩士的招生考試主要是年初的全國(guó)碩士研究生統(tǒng)一入學(xué)考試（簡(jiǎn)稱”統(tǒng)考”），可獲畢業(yè)證書和學(xué)位證書。

2、專業(yè)碩士學(xué)位

主要包括：工商管理碩士專業(yè)學(xué)位（MBA）、公共管理碩士專業(yè)學(xué)位（MPA）、工程碩士（ME）、法律碩士（J.M）、會(huì)計(jì)碩士專業(yè)學(xué)位（MPACC）、公共衛(wèi)生碩士專業(yè)學(xué)位（MPH）、農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學(xué)位、獸醫(yī)碩士專業(yè)學(xué)位、教育碩士專業(yè)學(xué)位等。09年初，又新增了藝術(shù)碩士、體育碩士、風(fēng)景園林碩士3個(gè)專業(yè)學(xué)位

擴(kuò)展資料：

報(bào)考條件

1、中華人民共和國(guó)公民。

2、擁護(hù)中國(guó)*的領(lǐng)導(dǎo)，品德良好，遵紀(jì)守法。

3、身體健康狀況符合國(guó)家和招生單位規(guī)定的體檢要求。

4、考生必須符合下列學(xué)歷等條件之一：

國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷的應(yīng)屆本科畢業(yè)生（錄取當(dāng)年9月1日前須取得國(guó)家承認(rèn)的本科畢業(yè)證書。含普通高校、成人高校、普通高校舉辦的成人高等學(xué)歷教育應(yīng)屆本科畢業(yè)生，及自學(xué)考試和網(wǎng)絡(luò)教育屆時(shí)可畢業(yè)本科生）。

具有國(guó)家承認(rèn)的大學(xué)本科畢業(yè)學(xué)歷的人員。

獲得國(guó)家承認(rèn)的高職高專畢業(yè)學(xué)歷后滿2年（從畢業(yè)后到錄取當(dāng)年9月1日，下同）或2年以上，達(dá)到與大學(xué)本科畢業(yè)生同等學(xué)歷，且符合招生單位根據(jù)本單位的培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)考生提出的具體業(yè)務(wù)要求的人員。

國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷的本科結(jié)業(yè)生，按本科畢業(yè)生同等學(xué)歷身份報(bào)考。

已獲碩士、博士學(xué)位的人員。

在校研究生報(bào)考須在報(bào)名前征得所在培養(yǎng)單位同意。

參考資料： 百度百科-研究生

生物工程考發(fā)酵專業(yè)的研究生是個(gè)不錯(cuò)的選擇。十二五期間國(guó)家是支持生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的，發(fā)酵工程專業(yè)的研究生在一些生物制藥公司、釀酒公司都是有用武之地的！ 華工是工科類院校，這些專業(yè)實(shí)力一般，不過華工名氣大對(duì)以后找工作有利。最后，發(fā)酵專業(yè)的江南大學(xué)不錯(cuò)！