食品工程全國院校排名 食品安全專業(yè)大學(xué)排名

食品科學(xué)與工程專業(yè)大學(xué)排名榜前十

1、江南大學(xué)

江南大學(xué)坐落于江蘇省無錫市，是中華人民共和國教育部直屬的一所具有輕工特色的高校，是國家“211工程”和“985工程優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺”重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)，高水平行業(yè)特色大學(xué)優(yōu)質(zhì)資源共享聯(lián)盟成員，也是“111計(jì)劃”、國家“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”和“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”改革試點(diǎn)高校。

2、南昌大學(xué)

南昌大學(xué)，簡稱“南大”，是一所“文理工醫(yī)滲透、學(xué)研產(chǎn)用結(jié)合”的綜合性大學(xué)，為211工程重點(diǎn)大學(xué)、《國家建設(shè)高水平大學(xué)公派研究生項(xiàng)目》高校、“中西部高校綜合實(shí)力提升工程”重點(diǎn)建設(shè)院校、教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”試點(diǎn)學(xué)校，“卓越醫(yī)生教育培養(yǎng)計(jì)劃”試點(diǎn)高校，并且擁有十一所大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)實(shí)習(xí)基地的南昌大學(xué)國家大學(xué)科技園，參與成立“中西部高校聯(lián)盟”。

3、華南理工大學(xué)

華南理工大學(xué)，簡稱華南理工，位于廣東省廣州市，創(chuàng)建于1934年，是歷史悠久、享有盛譽(yù)的中國高等學(xué)府。是中華人民共和國教育部直屬的全國重點(diǎn)大學(xué)、國家“211工程”、“985工程”重點(diǎn)建設(shè)院校之一，入選“”、“111計(jì)劃”、“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”、“卓越法律人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”和“國家雙創(chuàng)示范基地”。

4、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，簡稱“中農(nóng)大”，是一所以生命科學(xué)、農(nóng)學(xué)和農(nóng)業(yè)工程為特色和優(yōu)勢的全國重點(diǎn)大學(xué)，系國家“985工程”、“211工程”重點(diǎn)建設(shè)，列入“2011計(jì)劃”、“111計(jì)劃”。由教育部直屬，水利部、農(nóng)業(yè)部和北京市共建，中管副部級建制。經(jīng)過百年發(fā)展和積累，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)形成了特色鮮明、優(yōu)勢互補(bǔ)的生命科學(xué)與農(nóng)業(yè)、資源與環(huán)境科學(xué)、信息與計(jì)算機(jī)科學(xué)、農(nóng)業(yè)工程與自動化科學(xué)等學(xué)科群。在生命科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、環(huán)境生態(tài)學(xué)等領(lǐng)域具有突出影響力。

5、浙江大學(xué)

浙江大學(xué)，簡稱“浙大”，坐落于“人間天堂”杭州。前身是1897年創(chuàng)建的求是書院，是中國人自己最早創(chuàng)辦的新式高等學(xué)校之一。1928年更名為國立浙江大學(xué)。中華民國時(shí)期，浙江大學(xué)在竺可楨老校長的帶領(lǐng)下，崛起為民國最高學(xué)府之一，被英國科學(xué)史家李約瑟譽(yù)為“東方劍橋”，迎來了浙大百年歷史中最輝煌的時(shí)期。

6、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)坐落于鐘靈毓秀、虎踞龍?bào)吹墓哦寄暇?，是一所以農(nóng)業(yè)和生命科學(xué)為優(yōu)勢和特色，農(nóng)、理、經(jīng)、管、工、文、法學(xué)多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的教育部直屬全國重點(diǎn)大學(xué)，是國家“211工程”和“985工程優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺”重點(diǎn)建設(shè)高校之一，是高水平行業(yè)特色大學(xué)優(yōu)質(zhì)資源共享聯(lián)盟成員高校，國家卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃改革試點(diǎn)高校。

7、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)是中華人民共和國教育部直屬的一所以生命科學(xué)為特色，農(nóng)、理、工、文、法、經(jīng)、管協(xié)調(diào)發(fā)展的全國重點(diǎn)大學(xué)，是國家“211工程”、“985工程優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺”重點(diǎn)建設(shè)院校，入選“863計(jì)劃”、“111計(jì)劃”、“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”、“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”、“海外高層次人才引進(jìn)計(jì)劃”，是武漢七校聯(lián)合辦學(xué)成員，是國家生命科學(xué)與技術(shù)、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)優(yōu)秀人才培養(yǎng)的重要基地。

8、中國海洋大學(xué)

中國海洋大學(xué)，簡稱中國海大、海大（OUC），位于中國山東省青島市，學(xué)校是中華人民共和國教育部直屬的綜合性重點(diǎn)大學(xué)，是國家“985工程”和“211工程”重點(diǎn)建設(shè)高校之一，入選“2011計(jì)劃”、“111計(jì)劃”，為北極大學(xué)聯(lián)盟、IAMRI聯(lián)盟、海洋大學(xué)聯(lián)盟成員校，是國務(wù)院學(xué)位委員會批準(zhǔn)的具有博士學(xué)位授予權(quán)的單位，國家“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”、“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”改革試點(diǎn)高校。

9、天津科技大學(xué)

天津科技大學(xué)位于渤海之濱、海河之畔，入選“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”、國家“特色重點(diǎn)學(xué)科項(xiàng)目”，為中國*獎學(xué)金來華留學(xué)生接收高校，是中央和地方共建、天津市重點(diǎn)建設(shè)的以工為主，工、理、文、經(jīng)、管、法、藝等學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的多科性大學(xué)。學(xué)校建于1958年，時(shí)名河北輕工業(yè)學(xué)院，隸屬于國家輕工業(yè)部,是國家建立的4所輕工類本科院校之一。1968年，學(xué)校改名為天津輕工業(yè)學(xué)院。1998年,學(xué)校隸屬關(guān)系由國家輕工業(yè)部劃轉(zhuǎn)至天津市。2002年,經(jīng)教育部批準(zhǔn)，學(xué)校更名為天津科技大學(xué)。

10、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)位于黑龍江省哈爾濱市，是一所以農(nóng)科為優(yōu)勢，以生命科學(xué)和食品科學(xué)為特色，農(nóng)、工、理、經(jīng)、管等多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的國家首批“211工程”重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)，是黑龍江省人民*與中華人民共和國農(nóng)業(yè)部共建大學(xué)、國家“中西部高?；A(chǔ)能力建設(shè)工程”、“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”改革試點(diǎn)高校，教育部本科教學(xué)工作水平評估優(yōu)秀院校、入選教育部“援疆學(xué)科建設(shè)計(jì)劃”40所重點(diǎn)高校之一。

食品科學(xué)與工程專業(yè)大學(xué)排名：

NO1、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)肇始于1905年成立的京師大學(xué)堂農(nóng)科大學(xué)。1949年9月，北京大學(xué)農(nóng)學(xué)院、清華大學(xué)農(nóng)學(xué)院和華北大學(xué)農(nóng)學(xué)院合并成立北京農(nóng)業(yè)大學(xué)。1952年10月，北京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)機(jī)械系與華北農(nóng)業(yè)機(jī)械專科學(xué)校、中央農(nóng)業(yè)部機(jī)耕學(xué)校合并成立北京機(jī)械化農(nóng)業(yè)學(xué)院。1985年10月更名為北京農(nóng)業(yè)工程大學(xué)。1995年9月，北京農(nóng)業(yè)大學(xué)和北京農(nóng)業(yè)工程大學(xué)合并組建中國農(nóng)業(yè)大學(xué)。

NO2、江南大學(xué)

江南大學(xué)源于1902年創(chuàng)建的三江師范學(xué)堂，歷經(jīng)國立中央大學(xué)、南京大學(xué)等發(fā)展時(shí)期；1952年由原南京大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、武漢大學(xué)、浙江大學(xué)、私立江南大學(xué)的有關(guān)系科組建南京工學(xué)院食品工業(yè)系。

NO3、南昌大學(xué)

南昌大學(xué)，位于江西省南昌市，是國家“雙一流”建設(shè)高校、國家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)高校，教育部與江西省人民*部省合建高校、江西省高水平大學(xué)整體建設(shè)高校，是全國首批深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校、教育部中國教育和科研計(jì)算機(jī)網(wǎng)江西主節(jié)點(diǎn)單位，是中國教育交流協(xié)會常務(wù)理事單位。

NO4、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，位于江蘇省南京市，是中華人民共和國教育部直屬全國重點(diǎn)大學(xué)，是國家雙一流、教育部教育援外基地、國家大學(xué)生文化素質(zhì)教育基地、國家理科基礎(chǔ)科學(xué)研究和教學(xué)人才培養(yǎng)基地，是“雙一流”農(nóng)科聯(lián)盟、高水平行業(yè)特色大學(xué)優(yōu)質(zhì)資源共享聯(lián)盟、CDIO工程教育聯(lián)盟成員單位、全國鄉(xiāng)村振興高校聯(lián)盟副理事長單位。

NO5、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，簡稱“華農(nóng)”，位于湖北省武漢市，是中華人民共和國教育部直屬的一所以生命科學(xué)為特色，農(nóng)、理、工、文、法、經(jīng)、管協(xié)調(diào)發(fā)展的全國重點(diǎn)大學(xué)；國家“雙一流”建設(shè)高校，國家“211工程”、“985工程優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺”重點(diǎn)建設(shè)高校，入選高等學(xué)校學(xué)科創(chuàng)新引智計(jì)劃、卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃、卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃、國家建設(shè)高水平大學(xué)公派研究生項(xiàng)目。

以上內(nèi)容參考： 百度百科-南昌大學(xué)

以上內(nèi)容參考： 百度百科-中國農(nóng)業(yè)大學(xué)

以上內(nèi)容參考： 百度百科-江南大學(xué)

以上內(nèi)容參考： 百度百科-南京農(nóng)業(yè)大學(xué)

以上內(nèi)容參考： 百度百科-華中農(nóng)業(yè)大學(xué)

食品科學(xué)與工程專業(yè)15強(qiáng)排名- -

1、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
【專業(yè)特色】中國農(nóng)大食品科學(xué)與工程專業(yè)是國家級重點(diǎn)學(xué)科。
本專業(yè)采用兩段式培養(yǎng)方案?；A(chǔ)階段，采用完全一致的教學(xué)計(jì)劃；進(jìn)入專業(yè)階段后，劃分為果蔬及飲料加工工藝、畜水產(chǎn)品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程等4個專業(yè)方向。
【畢業(yè)生去向】主要為食品*加工企業(yè)、以動植物產(chǎn)品為原料的產(chǎn)品*加工企業(yè)及相關(guān)的國家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所、海關(guān)、商檢、商務(wù)公司、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)等部門。
成績優(yōu)秀者可免試推薦攻讀研究生，部分可碩博連讀或出國深造。

2。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
【專業(yè)特色】下設(shè)食品質(zhì)量與安全、畜產(chǎn)品加工、糧油食品加工等4個專業(yè)方向。
本專業(yè)把本科生的教育作為基礎(chǔ)，把碩士和博士研究生的培養(yǎng)作為增強(qiáng)學(xué)科發(fā)展的力量和目標(biāo)。
食品科學(xué)與工程專業(yè)（食品營養(yǎng)與安全專業(yè)方向）培養(yǎng)既懂得食品專業(yè)知識，又懂得質(zhì)量控制和產(chǎn)品開發(fā)的高級專門人才，是中國重點(diǎn)學(xué)科。
【畢業(yè)生去向】主要前往相關(guān)知名企業(yè)。我國排名前10位的乳品集團(tuán)中，有8個集團(tuán)的副總，是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院培養(yǎng)出來的。

3、江南大學(xué)
【專業(yè)特色】江南大學(xué)（原無錫輕工大學(xué)）食品學(xué)院是中國食品工業(yè)最著名的學(xué)府之一，擁有國家重點(diǎn)學(xué)科、國家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)的學(xué)科。
學(xué)院建有7個博士點(diǎn)、8個碩士點(diǎn)和食品科學(xué)與工程博士后流動站。
在本科生中推行導(dǎo)師制，通過師生雙選，學(xué)生可自二年級起每人有1位導(dǎo)師給予專業(yè)指導(dǎo)。實(shí)施精英教育，組建試點(diǎn)班。學(xué)業(yè)優(yōu)異者免試攻讀碩士學(xué)位。
【畢業(yè)生去向】學(xué)院已與國內(nèi)200多家著名食品企事業(yè)單位建立經(jīng)常性的畢業(yè)生供需協(xié)作關(guān)系。
畢業(yè)生供給量與企業(yè)招聘需求為1∶5。學(xué)生落實(shí)單位區(qū)域，85%在東南沿海大中城市。2003屆本科畢業(yè)生，近40%在上海就業(yè)。
4、南昌大學(xué)
【專業(yè)特色】南昌大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科擁有國家重點(diǎn)學(xué)科、教育部食呂科學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、江西省食品生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，是南昌大學(xué)“211工程”國家重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科和江西省高校重點(diǎn)學(xué)科。
本學(xué)科發(fā)展具有濃郁的國際合作與交流特點(diǎn)。其江西中德聯(lián)合研究院、江西南大中德食品工程中心，是中德*科技合作項(xiàng)目。
本學(xué)科在食物資源開發(fā)與利用、食品化學(xué)與營養(yǎng)、食品生物技術(shù)、食品加工與貯藏方向上形成了自身特色。
近5年已承擔(dān)國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目7項(xiàng)，國家項(xiàng)目9項(xiàng)，省部級項(xiàng)目69項(xiàng)，獲得國家科技進(jìn)步一等獎，國家級教學(xué)成果二等獎、省部級獎，發(fā)明專利7項(xiàng)。
【畢業(yè)生去向】本科生就業(yè)率達(dá)92%，本科畢業(yè)生考取碩士研究生的比例為18%。碩士研究生、博士研究生供不應(yīng)求。
5、上海交通大學(xué)
【專業(yè)特色】食品科學(xué)與工程是一門集生物、化學(xué)、物理、機(jī)電、化工等多學(xué)科交叉滲透的學(xué)科。
從2003年起，農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院按“生物技術(shù)”和“環(huán)境生態(tài)類”兩個專業(yè)招生。第二學(xué)年末，按學(xué)生前兩學(xué)年的成績、個人志向、社會需求預(yù)測等，經(jīng)個人申請，院校批準(zhǔn)，可在學(xué)院所屬專業(yè)中選讀某一個專業(yè)。第一學(xué)年末，部分優(yōu)秀學(xué)生可跨學(xué)院重新選擇專業(yè)。
此外，大多數(shù)學(xué)生可攻讀第二學(xué)士學(xué)位。第7學(xué)期，一定比例的優(yōu)秀生可直接攻讀碩、博研究生。
目前，學(xué)院主持“863”計(jì)劃項(xiàng)目3項(xiàng)、參與10項(xiàng)，國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目5項(xiàng)，其他國家級、省部級重大、重點(diǎn)項(xiàng)目50余項(xiàng)。
6、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)
【專業(yè)特色】西南農(nóng)大食品科學(xué)學(xué)院擁有全國最早建立的農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程學(xué)科。
該學(xué)科為農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)學(xué)科，也是全國高等農(nóng)業(yè)院校中最早取得碩士學(xué)位授予權(quán)的學(xué)科專業(yè)。1998年，被國務(wù)院授予農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程博士點(diǎn)，成為西南、西北地區(qū)（10省區(qū)市）惟一的食品加工博士點(diǎn)。
學(xué)院現(xiàn)有食品科學(xué)與工程、茶學(xué)、包裝工程、茶文化4個本、?？茖I(yè)。
食品科學(xué)與工程本科專業(yè)，培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的高級工程技術(shù)人才。
7、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)
【專業(yè)特色】華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院吸收工科院校食品學(xué)科之所長，加強(qiáng)工學(xué)、工程等學(xué)科領(lǐng)域的滲透與發(fā)展，既具有多學(xué)科交叉并重，又具有熱帶亞熱帶的特色。
學(xué)院現(xiàn)有食品科學(xué)與工程、生物工程兩個本科專業(yè)。
食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)從事食品加工與保藏生產(chǎn)、試驗(yàn)、研究及食品質(zhì)量控制與檢測、食品經(jīng)營管理的高級工程技術(shù)人才。
學(xué)院先后承擔(dān)多個省部級以上重點(diǎn)項(xiàng)目研究，取得多項(xiàng)成果。其中多數(shù)成果居全國領(lǐng)先水平或達(dá)到國際先進(jìn)水平，經(jīng)濟(jì)效益顯著。
8、杭州商學(xué)院
【專業(yè)特色】食品科學(xué)與工程專業(yè)是浙江省重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。
學(xué)院與英國Leeds大學(xué)、日本愛媛大學(xué)、日本香川大學(xué)簽訂了聯(lián)合培養(yǎng)和學(xué)術(shù)交流等協(xié)議，每年選送品學(xué)兼優(yōu)的本科生和研究生赴對方深造。
學(xué)院先后承擔(dān)了國家自然科學(xué)基金、國家以及省、部委的各類科技計(jì)劃項(xiàng)目和國際合作項(xiàng)目50余項(xiàng)。
【畢業(yè)生去向】主要前往食品貿(mào)易管理、食品生產(chǎn)企業(yè)，大型飯店、大型超市、食品加工及營銷企業(yè)、食品教學(xué)和科研單位等。
9、上海水產(chǎn)大學(xué)
【專業(yè)特色】上海水產(chǎn)大學(xué)食品學(xué)院，前身為吳淞水產(chǎn)學(xué)校水產(chǎn)*科，創(chuàng)建于1912年。
學(xué)院現(xiàn)有3個二級學(xué)科碩士點(diǎn)，4個本科專業(yè)。本科專業(yè)分別為:食品科學(xué)與工程、海洋生物制藥、熱能與動力工程、建筑環(huán)境與設(shè)備工程。學(xué)院現(xiàn)有3個學(xué)科（系）、3個重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、兩個中心和1個研究所。
【畢業(yè)生去向】食品科學(xué)與工程專業(yè)一次性就業(yè)率80.33%以上。
10、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)
【專業(yè)特色】食品科學(xué)學(xué)科是遼寧省重點(diǎn)學(xué)科。
本專業(yè)設(shè)有食品科學(xué)博士學(xué)位授予權(quán)學(xué)科和食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程兩個碩士學(xué)位授權(quán)學(xué)科。成績優(yōu)異的畢業(yè)生可被推薦攻讀碩士、博士學(xué)位。
【畢業(yè)生去向】前往各類食品生產(chǎn)企業(yè)，食品科研單位、食品貿(mào)易部門、食品行業(yè)行政管理部門以及食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門。近幾年來，畢業(yè)生一次就業(yè)率都在90%以上。
11、鄭州輕工業(yè)學(xué)院
【專業(yè)特色】食品科學(xué)與工程本科專業(yè)設(shè)有食品工程、煙草工程、食品質(zhì)量與安全3個專業(yè)方向，在河南省開辦時(shí)間最早。
學(xué)院先后承擔(dān)省自然科學(xué)基金等研究課題40多項(xiàng)，國家及省煙草局煙草企業(yè)重大科研項(xiàng)目5項(xiàng)，取得了包括國家二等獎、省部級二等獎在內(nèi)的成果20多項(xiàng)，創(chuàng)造了數(shù)千萬元經(jīng)濟(jì)效益。
【畢業(yè)去向】在31個食品行業(yè)中，從事生產(chǎn)技術(shù)管理、質(zhì)量檢測、品質(zhì)控制、科研等工作。多年來，畢業(yè)生一次就業(yè)率保持90%以上。
12、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
【專業(yè)特色】南京農(nóng)大食品科學(xué)與工程專業(yè)注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制及加工工藝，注重食品生物技術(shù)等高新技術(shù)在食品中的應(yīng)用。
目前承擔(dān)國家和部、省級數(shù)十項(xiàng)科研項(xiàng)目，主編多本“面向21世紀(jì)”教材和“十五”規(guī)劃教材。擁有良好的教學(xué)實(shí)驗(yàn)條件和校內(nèi)外實(shí)踐基地。
【畢業(yè)生去向】5年來畢業(yè)生一次就業(yè)率保持在90%以上?？佳猩龑W(xué)率約為20%。約有8%的本科生赴美國、法國、荷蘭留學(xué)。3家大型食品企業(yè)在該專業(yè)設(shè)立了專項(xiàng)獎學(xué)金。
13、天津科技大學(xué)
【專業(yè)特色】食品科學(xué)與生物工程學(xué)院，是全國高校輕工、食品類教學(xué)指導(dǎo)委員會食品工程分委會委員單位；曾被評為“1981-2001年度中國食品工業(yè)20大科研和教學(xué)機(jī)構(gòu)”。
食品科學(xué)與生物工程學(xué)科被評為天津市50個重點(diǎn)學(xué)科之一，是天津市實(shí)力最強(qiáng)的特色學(xué)科。
近年來主持完成了教育部、國家自然基金等多項(xiàng)國家、省部級項(xiàng)目，取得了50多項(xiàng)教學(xué)和科研成果，部分成果達(dá)到國際先進(jìn)或國內(nèi)領(lǐng)先水平。多次獲國家科技進(jìn)步獎、市級教學(xué)成果和科技進(jìn)步獎。
【畢業(yè)生去向】大批學(xué)子已成為教學(xué)、科研、企業(yè)的卓越人才，在國有大型企業(yè)、大型跨國公司的技術(shù)、生產(chǎn)、管理、*等方面都起著舉足輕重的作用。
14、哈爾濱商業(yè)大學(xué)
【專業(yè)特色】哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程系食品科學(xué)與工程學(xué)科，1996年被原國內(nèi)貿(mào)易部確認(rèn)為部級重點(diǎn)學(xué)科，2002年被黑龍江省確定為省級重點(diǎn)學(xué)科。食品科學(xué)與工程實(shí)驗(yàn)室2001年被確定為省級重點(diǎn)建設(shè)實(shí)驗(yàn)室。
近5年獲省部級獎11項(xiàng)，其他科研獎16項(xiàng)。獲國家發(fā)明專利5項(xiàng)，科研成果轉(zhuǎn)讓19項(xiàng)。目前承擔(dān)科研項(xiàng)目51項(xiàng)，其中國家自然科學(xué)基金3項(xiàng)，國家及國務(wù)院各部委項(xiàng)目5項(xiàng)。
【畢業(yè)生去向】該系一次就業(yè)率為79%，考研率為21%。
15、華南理工大學(xué)
【專業(yè)特色】原為華南工學(xué)院，1960年被列為全國重點(diǎn)大學(xué)，1988年更名為華南理工大學(xué)，是華南地區(qū)規(guī)模最大的綜合性研究型大學(xué)。
擁有6個國家重點(diǎn)學(xué)科，9個“211工程”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科，15個省級重點(diǎn)學(xué)科。學(xué)校擁有一批高水平的科研機(jī)構(gòu)和技術(shù)開發(fā)基地，其中包括1個國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、兩個教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、兩個國家工程研究中心、1個國家甲級建筑設(shè)計(jì)研究院、1個國家大學(xué)科技園等。
學(xué)校2002年固定資產(chǎn)11億元，其中教學(xué)科研儀器設(shè)備4.06億元。

1、10019中國農(nóng)業(yè)大學(xué)A+

2、10295江南大學(xué)A+

3、10403南昌大學(xué)A

4、10307南京農(nóng)業(yè)大學(xué)A-

5、10335浙江大學(xué)A-

6、10504華中農(nóng)業(yè)大學(xué)A-

7、10561華南理工大學(xué)A-

8、10057天津科技大學(xué)B+

9、10152大連工業(yè)大學(xué)B+

10、10224東北農(nóng)業(yè)大學(xué)B+

11、10264上海海洋大學(xué)B+

12、10299江蘇大學(xué)B+

13、10423中國海洋大學(xué)B+

14、10564華南農(nóng)業(yè)大學(xué)B+

15、10712西北農(nóng)林科技大學(xué)B+

16、10011北京工商大學(xué)B

17、10129內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)B

18、10157沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)B

19、10183吉林大學(xué)B

20、10353浙江工商大學(xué)B

21、10359合肥工業(yè)大學(xué)B

22、10389福建農(nóng)林大學(xué)B

23、10635西南大學(xué)B

24、10086河北農(nóng)業(yè)大學(xué)B-

25、10193吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)B-

26、10240哈爾濱商業(yè)大學(xué)B-

27、10248上海交通大學(xué)B-

28、10327南京財(cái)經(jīng)大學(xué)B-

29、10463河南工業(yè)大學(xué)B-

30、10496武漢輕工大學(xué)B-

31、10566廣東海洋大學(xué)B-

32、10213哈爾濱工業(yè)大學(xué)C+

33、10223黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)C+

34、10337浙江工業(yè)大學(xué)C+

35、10390集美大學(xué)C+

36、10462鄭州輕工業(yè)學(xué)院C+

37、10466河南農(nóng)業(yè)大學(xué)C+

38、10538中南林業(yè)科技大學(xué)C+

39、10559暨南大學(xué)C+

40、10610四川大學(xué)C+

41、10167渤海大學(xué)C

42、10386福州大學(xué)C

43、10464河南科技大學(xué)C

44、10589海南大學(xué)C

45、10623西華大學(xué)C

46、10626四川農(nóng)業(yè)大學(xué)C

47、10676云南農(nóng)業(yè)大學(xué)C

48、10708陜西科技大學(xué)C

49、11646寧波大學(xué)C

50、10252上海理工大學(xué)C-

51、10364安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)C-

52、10435青島農(nóng)業(yè)大學(xué)C-

53、10536長沙理工大學(xué)C-

54、10733甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)C-

55、11117揚(yáng)州大學(xué)C-

以上內(nèi)容參考： 大學(xué)生必備網(wǎng)-食品安全專業(yè)大學(xué)排名