食品專業(yè)?？茖W(xué)校排名 食品安全專業(yè)大學(xué)排名

食品專業(yè)學(xué)校排名：第一華南理工大學(xué)、第二中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、第三吉林大學(xué)、第四華東理工大學(xué)、第五中國藥科大學(xué)、第六合肥工業(yè)大學(xué)、第七華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、第八西南大學(xué)、第九華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、第十南昌大學(xué)。

食品工業(yè)類專業(yè)包括食品加工技術(shù)、釀酒技術(shù)、握瞎食*殲品質(zhì)量與安全、食品貯運(yùn)與營銷、食中皮沖品檢測(cè)技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品營養(yǎng)與檢測(cè)。

食品專業(yè)就業(yè)方向及介紹：

1、乳品工藝。

培養(yǎng)目標(biāo)：掌握乳制品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和調(diào)制配方、乳制品生產(chǎn)原理及工藝、乳制品成份分析檢驗(yàn)原理和方法、乳制品生產(chǎn)設(shè)備操作原理及規(guī)程等技能，具有操作維護(hù)常規(guī)設(shè)備、開發(fā)新產(chǎn)品、熟練進(jìn)行乳制品*和檢測(cè)能力的高端技能型專門人才。

就業(yè)方向：在乳品企業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域，從事工藝控制、分析檢驗(yàn)、質(zhì)量監(jiān)督、機(jī)械維護(hù)、生產(chǎn)管理、食品安全等崗位的技術(shù)和管理工作。

2、食品分析與檢驗(yàn)。

培養(yǎng)目標(biāo)：掌握食品檢驗(yàn)專業(yè)理論基礎(chǔ)，具有食品檢驗(yàn)、食品質(zhì)量控制與管理能力，適應(yīng)生產(chǎn)管理一線的高端技能型專門人才。

就業(yè)方向：在各類食品加工企業(yè)、商檢部門、衛(wèi)生防疫站、商檢部門等用人單位，從事食品加工、衛(wèi)生檢驗(yàn)、質(zhì)量監(jiān)督、食品安全、質(zhì)量監(jiān)督及營銷等工作。

3、食品機(jī)械與管理(設(shè)備工程師方向)。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有食品機(jī)械生產(chǎn)、操作、維修等方面的理論知識(shí)和實(shí)踐動(dòng)手能力，能勝任食品機(jī)械生產(chǎn)、食品機(jī)械操作、食品機(jī)械維修、食品企業(yè)管理等工作，具備良好的職業(yè)道德，適應(yīng)生產(chǎn)、管理一線的高端技能型專門人才。

就業(yè)方向：在食品企業(yè)及相關(guān)單位，從事食品加工與包裝設(shè)備的操作、管理及維修，食品冷藏設(shè)備的操作與維護(hù)，食品設(shè)備*及營銷，食品企業(yè)管理等工作。

1、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)

【專業(yè)特色】中國農(nóng)大 食品科學(xué)與工程專業(yè) 是國家級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。

本專業(yè)采用兩段式培養(yǎng)方案?；A(chǔ)階段，采用完全一致的教學(xué)計(jì)劃；進(jìn)入專業(yè)階段后，劃分為果蔬及飲料加工工藝、畜水產(chǎn)品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程等4個(gè)專業(yè)方向。

【畢卜迅察業(yè)生去向】主要為食品*加工企業(yè)、以動(dòng)植物產(chǎn)品為原料的產(chǎn)品*加工企業(yè)及相關(guān)的國家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所、海關(guān)、 商檢 、商務(wù)公司、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等部門。

成績(jī)優(yōu)秀者可免試推薦攻讀研究生，部分可 碩博連讀 或出國深造。

2、江南大學(xué)

【專業(yè)特色】江南大學(xué)（原 無錫輕工大學(xué) ）食品學(xué)院是中國食品工業(yè)最著名的學(xué)府之一，擁有 國家重點(diǎn)學(xué)科 、昌族國家“ 211工程 ”重點(diǎn)建設(shè)的學(xué)科。

學(xué)院建有7個(gè)博士點(diǎn)、8個(gè)碩士點(diǎn)和食品科學(xué)與工程 博士后流動(dòng)站 。

在本科生中推行導(dǎo)師制，通過師生雙選，學(xué)生可自二年級(jí)起每人有1位導(dǎo)師給予專業(yè)指導(dǎo)。實(shí)施精英教育，組建試點(diǎn)班。學(xué)業(yè)優(yōu)異者免試攻讀碩士學(xué)位。

【畢業(yè)生去向】學(xué)院已與國內(nèi)型茄200多家著名食品 企事業(yè)單位 建立經(jīng)常性的畢業(yè)生供需協(xié)作關(guān)系。

畢業(yè)生供給量與企業(yè)招聘需求為1∶5。學(xué)生落實(shí)單位區(qū)域，85%在東南沿海大中城市。2003屆本科畢業(yè)生，近40%在上海就業(yè)。

以上內(nèi)容參考： 百度百科——中國農(nóng)業(yè)大學(xué)

以上內(nèi)容參考： 百度百科——江南大學(xué)

食品安全專業(yè)?？拼髮W(xué)排名如下：

專業(yè)排名、高校名稱、水平等級(jí)、學(xué)校數(shù)

1、廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院、5★、85

2、江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院、5★、85

3、上海城建職業(yè)學(xué)院、5★、85

4、黑龍江職業(yè)學(xué)院、5★、85

5、山東科技職業(yè)學(xué)院、4★、85

6、漯河醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校、4★、85

7、寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院、4★、85

8、佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院、4★、85

9、資數(shù)戚陽環(huán)境科技職業(yè)學(xué)院、4★、85

本滲敏專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、*、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作。

從事行業(yè)：

畢業(yè)后主要在快速消費(fèi)品、餐飲業(yè)、貿(mào)易等行業(yè)工作，大致如下：

1 快速消費(fèi)品(食品、飲料、化妝品叢畢枝）

2 餐飲業(yè)

3 貿(mào)易/進(jìn)出口

4 酒店/旅游

5 其他行業(yè)

6 批發(fā)/零售

7 新能源

8 互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)

10、鄭州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院、4★、85

11、江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院、4★、85

12、新疆石河子職業(yè)技術(shù)學(xué)院、4★、85

13、長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)院、4★、85

14、貴州食品工程職業(yè)學(xué)院、4★、85

15、蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、4★、85

16、河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院、4★、85

17、河北化工醫(yī)藥職業(yè)技術(shù)學(xué)院、4★、85

18、徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、3★、85

19、貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院、3★、85

20、威海海洋職業(yè)學(xué)院、3★、85

1、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
【專業(yè)特色】中國農(nóng)大食品科學(xué)與工程專業(yè)是國家級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。
本專業(yè)采用兩段式培養(yǎng)方案?；A(chǔ)階段，采用完全一致的教學(xué)計(jì)劃；進(jìn)入專業(yè)階段后，劃分為果蔬及飲料加工工藝、畜水產(chǎn)品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程等4個(gè)專業(yè)方向。
【畢業(yè)生去向】主要為食品*加工企業(yè)、以動(dòng)植物產(chǎn)品為原料的產(chǎn)品*加工企業(yè)及相關(guān)的國家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所、海關(guān)、商檢、商務(wù)公司、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防斗蘆神疫、環(huán)境保護(hù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等部門。
成績(jī)優(yōu)秀者可免試推薦攻讀研究生，部分可嘩饑碩博連讀或出國深造。
2、江南大學(xué)
【專業(yè)特色】江南大學(xué)（原無錫輕工大學(xué)）食品學(xué)院是中國食品工業(yè)最著名的學(xué)府之一，擁有國家重點(diǎn)學(xué)科、國家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)的學(xué)科。
學(xué)院建有7個(gè)博士點(diǎn)、8個(gè)碩士點(diǎn)和食品科學(xué)與工程博士后流動(dòng)站。
在本科生中推行導(dǎo)師制，通過師生雙選，學(xué)生可自二年級(jí)起每人有1位導(dǎo)師給予專業(yè)指導(dǎo)。實(shí)施精英教育，組建試點(diǎn)班。學(xué)業(yè)優(yōu)異者免試攻讀碩士學(xué)位。
【畢業(yè)生去向】學(xué)院已與國內(nèi)200多家著名食品企事業(yè)單位建立經(jīng)常性的畢業(yè)生供需協(xié)作關(guān)系。
畢業(yè)生供給量與企業(yè)招聘需求為1∶5。學(xué)生落實(shí)單位區(qū)域，85%在東南沿海大中城市。2003屆本科畢業(yè)生，近40%在上海就業(yè)。
3、南昌大學(xué)
【專業(yè)特色】南昌大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科擁有國家重點(diǎn)學(xué)科、教育部食呂科學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、江西省食品生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，是南昌大學(xué)“211工程”國家重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科和江西省高校重點(diǎn)學(xué)科。
本學(xué)科發(fā)展具有濃郁的國際合作與交流特點(diǎn)。其江西中德聯(lián)合研究院、江西南大中德食品工程中心，是中德*科技合作項(xiàng)目。
本學(xué)科在食物資源開發(fā)與利用、食品化學(xué)與營養(yǎng)、食品生物技術(shù)、食品加工與貯藏方向上形成了自身特色。
近5年已承擔(dān)國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目7項(xiàng)，國家項(xiàng)目9項(xiàng)，空虧省部級(jí)項(xiàng)目69項(xiàng)，獲得國家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，國家級(jí)教學(xué)成果二等獎(jiǎng)、省部級(jí)獎(jiǎng)，發(fā)明專利7項(xiàng)。
【畢業(yè)生去向】本科生就業(yè)率達(dá)92%，本科畢業(yè)生考取碩士研究生的比例為18%。碩士研究生、博士研究生供不應(yīng)求。
4、上海交通大學(xué)
【專業(yè)特色】食品科學(xué)與工程是一門集生物、化學(xué)、物理、機(jī)電、化工等多學(xué)科交叉滲透的學(xué)科。
從2003年起，農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院按“生物技術(shù)”和“環(huán)境生態(tài)類”兩個(gè)專業(yè)招生。第二學(xué)年末，按學(xué)生前兩學(xué)年的成績(jī)、個(gè)人志向、社會(huì)需求預(yù)測(cè)等，經(jīng)個(gè)人申請(qǐng)，院校批準(zhǔn)，可在學(xué)院所屬專業(yè)中選讀某一個(gè)專業(yè)。第一學(xué)年末，部分優(yōu)秀學(xué)生可跨學(xué)院重新選擇專業(yè)。

1、10019中國農(nóng)業(yè)大學(xué)A+

2、10295 江南大學(xué) A+

3、10403南昌大學(xué)A

4、10307南京農(nóng)業(yè)大讓腔學(xué)A-

5、10335 浙江大學(xué) A-

6、10504華中農(nóng)業(yè)大學(xué)A-

7、10561 華南理工大學(xué) A-

8、10057天津科技大學(xué)B+

9、10152大連工業(yè)大學(xué)B+

10、10224東北農(nóng)業(yè)大學(xué)B+

11、10264上海海洋大學(xué)B+

12、10299江蘇大學(xué)B+

13、10423 中國海洋大學(xué) B+

14、10564華南農(nóng)業(yè)大學(xué)B+

15、10712西北農(nóng)林科技大學(xué)B+

16、10011北京工商大學(xué)B

17、10129內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)B

18、10157沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)B

19、10183 吉林大學(xué) B

20、10353浙江工商大學(xué)B

21、10359合肥工業(yè)大學(xué)B

22、10389福建農(nóng)林大學(xué)B

23、10635 西南大學(xué) B

24、10086河北農(nóng)業(yè)大學(xué)B-

25、10193吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)B-

26、10240哈爾濱商業(yè)大學(xué)B-

27、10248 上海交通大學(xué) B-

28、10327南京財(cái)經(jīng)大學(xué)B-

29、10463河南工業(yè)大學(xué)B-

30、10496武漢輕工大學(xué)B-

31、10566廣東海洋大學(xué)B-

32、10213 哈爾濱工業(yè)大學(xué) C+

33、10223黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)C+

34、10337浙江工業(yè)大學(xué)C+

35、10390 集美大學(xué) C+

36、10462鄭州輕禪滑枯工業(yè)學(xué)院C+

37、10466河南農(nóng)業(yè)大學(xué)C+

38、10538中南林業(yè)科技大學(xué)C+

39、10559 暨南大學(xué) C+

40、10610四川大學(xué)C+

41、10167渤海大學(xué)C

42、10386福州大學(xué)C

43、10464河南科技大學(xué)C

44、10589海南大學(xué)C

45、10623西華大學(xué)C

46、10626四川農(nóng)業(yè)大學(xué)C

47、10676云南農(nóng)賀洞業(yè)大學(xué)C

48、10708陜西科技大學(xué)C

49、11646寧波大學(xué)C

50、10252上海理工大學(xué)C-

51、10364安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)C-

52、10435青島農(nóng)業(yè)大學(xué)C-

53、10536長(zhǎng)沙理工大學(xué)C-

54、10733甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)C-

55、11117揚(yáng)州大學(xué)C-

以上內(nèi)容參考： 大學(xué)生必備網(wǎng)-食品安全專業(yè)大學(xué)排名